銀色大門-老人送餐平台2021年7月23日【食農小教室|雞蛋大小怎麼挑?雞蛋也有格外品嗎?送到老人食堂的蛋是哪裡來的呢?】#食農知識 #食農教育 #放牧好虻蛋 大家有在雜貨店挑蛋的經驗嗎? 平常大家在市場上買到的盒蛋,都是大小規格差不多的雞蛋。 大小於規格之外的雞蛋,通常會在產地就先被揀選分開。 為什麼呢? 放牧蛋如果大小差太多的話,蛋盒沒辦法提供完整的包覆,就容易在運輸過程中碰撞破裂QQ...
銀色大門-老人送餐平台2021年5月17日產地到長輩餐桌03|解決食材分配不均、格外農產品浪費問題,幫助食材提供給有需要的社區共餐聚點、居家送餐長輩出發一趟傳統市場、賣場超市,供給來去的消費者,挑選一波後,最後那些沒賣完的食材會去哪裡呢? 把鏡頭稍稍往前拉,回到生產運送端,在產地端因為生產過剩、賣相不符合市場需求、或運送過程的折損率,而被淘汰浪費的食材,是最後一個環節的我們鮮少注意到的。...
銀色大門-老人送餐平台2021年5月4日【無毒水耕蔬菜箱|產地到長輩的餐桌計畫】讓家人吃到友善無毒農產品,一併幫助老人食堂銀髮長輩#產地到長輩餐桌 計畫連結:https://reurl.cc/a5W11D 就在昨天,我們發佈了這起 #定期定額 贊助計畫在 嘖嘖 zeczec , 這起計畫的宗旨,其實就是促進老人送餐循環的完善、擴大影響層面。 銀色大門和在地許多 #老人食堂 合作,...
銀色大門-老人送餐平台2021年4月21日【產地到長輩的餐桌-18 初次送蛋!把好蛋送到嘉義暖暖老人食堂】好虻蛋本週產地到長輩餐桌宅急送來自 嘉義中埔邑米社大 Francis 提供超過100顆 健康 #土雞蛋 透過 #送餐大使 溫暖贈送到 天主教中華聖母基金會 位於嘉義縣中埔鄉、民雄鄉的暖暖老人食堂,並煮出健康料理給前來共餐的長輩、以及透過銀色大門送餐給周圍不方便出門的長輩們。...