【#2024一人年菜公益行動】三小巿集 x 銀色大門-老人送餐平台 #長輩沒有牙齒怎麼吃東西？ 肉要切小塊，燉至軟爛；蔬菜切得越細碎越好 這是為牙口不佳的長輩備餐，每天必經的程序 牙口不佳對長輩來說很辛苦 有許多牙口不好的長輩，都已經失去對美食的渴望和熱情...

吃飯時長輩鬧著彆扭，把好多菜肉都挑掉，最後索性不吃了 一開始還以為是挑食、心情不好 後來才發現，那些長輩以前能吃得津津有味的食物 現在已經咬不動，也不好吞下去了 牙口退化直接影響了長輩的咀嚼和吞嚥 好好享用一餐，變成一種的奢求 心疼長輩的同時，備餐也令人苦惱...

親愛的長輩大使，晚安！ 這兩週因為有比較多對外的交流，例如到松菸擺攤（創業歸故里的年度 成發）、銀髮膳食產業論壇、中正大學的碩班演講，因此陸陸續續新增 了許多讀者。 這裡是銀色大門每週一信的空間～每週日晚上我們將會寫一篇信給大家！分享銀...

親愛的長輩大使，晚安！ 大使們在氣候交疊轉換的季節，有沒有做好保暖措施呀！ 12月氣候變化之快，好難捉摸呀～～ 小編本週免疫力大戰中慘敗呀，喜得感冒傍身 ლ(´Д`ლ)殘念.. 真的是很感謝養病期間團隊夥伴的凱瑞～❤︎ 保暖真是不容小覷呢！出門就算什麼都不想穿？！咦...

與吳鳳科技大學一同舉辦， 每年一度的送餐大使講座，圓滿結束拉～(〃'▽'〃) 平常在不同處的送餐大使，在這週一起相聚。 甚至還有大使遠道從苗栗來一趟！！ 在這次的活動裡， 有嘉義縣社會局、老人福利科、嘉義縣議會、營養師、講師等， 會者們共襄盛舉（太感動大家的團結力了...

前言，上上一期每週一信我們分享給大家ESG企業一日體驗老人送餐如何構成（漫畫上集） 這週就來揭曉，一日體驗如何完成！ 【第二章（完結篇）：分工以後，企業參與哪些社區長輩的服務】 大概活動前一週，銀小編前往企業總部，讓分好組別的企業夥伴們，彼此知道彼此的分工與任務～也趁這個機...

銀色大門以 #社會企業 角度，與中強光電的ESG計畫是怎麼開始的呢？ 在第一期計畫中，啟動了苗栗地區送餐。 遇到山區的長輩，因為送餐的路上，需要經過山路土坡， 送餐大使難以騎車抵達，前往送一趟，就是一個小時； 因為最近的便當店，遠在10多公里之外，餐飲選擇少，更是難以找到人...

如題~就在上周2023/11/15，銀色大門榮獲今年綠色科技新創獎勵競賽優勝！ 在全台260間企業遴選當中，選出24間，由大型企業出題，小型企業出招解題。 榮獲優勝的團隊除了從初賽一路打到決賽，獲得獎金資源以外，更是與大型企業合作的契機！...

這幾年來，多少會收到一些企業來詢問，能不能帶企業員工參與老人送餐呢？除了相當少人的狀況，不然大多數我們都會婉拒。即便對方希望體驗後再提供更多支持，不管是商業合作，還是公益認購，又或者是企業採購服務...... 銀色大門沒有自己的廚房，因此會拒絕很多單位的原因，是因為如果企...

爸媽說：「咬不動..不想吃」 長輩咀嚼能力退化、要控制磷鉀跟蛋白質攝取、又想吃的均衡，是幫長輩備餐的一大煩惱 除了送餐的選擇外，忙碌時也希望有隨時在家可以方便加熱的備餐選擇。 調理成長輩好咬、營養均衡、也留意營養素攝取量。 【如何為長輩挑選餐點？】...

繼上週的「肉...貢丸湯」後，本週老人食堂的IKEA食材創意料理是：『芹菜炒肉丸』。 已經完美融入台式菜色的肉丸，看起來就像是回憶中的小學營養午餐，大家愛吃的一道料理。 IKEA內湖店員工夥伴們的物資捐贈任務，正在持續發酵中。...

老天爺呀～還我時間呀ＱＱ有那麼快的嗎？ 沒想到2023年再兩個月後就沒了 是不是總是想著好忙好忙 要再更努力， 有沒有一個時間真的認真細數過每一天都做了些什麼？ 今天，就讓長輩大使跟著小編一起 透過小編親身參與其中的眼睛( Ꙭ) ！...

銀色大門與中強光電的ESG合作，進入到第二年囉！ 以回饋在地出發，將溫飽送到苗栗地區，持續支持弱勢長輩、行動不便者的送餐，讓溫飽不間斷 ‎|•'-'•) ✧！ 計畫在今年的8月啟動，不只為苗栗長輩送餐，更深入到偏鄉地區，將食材送入到 #泰安 、#南庄 #三灣...

你想得到.....熱呼呼灑滿芹菜的貢丸湯，裡面其實不是貢丸！ 是IKEA的瑞典肉丸RRRRR～XD 完美把台式跟北歐風融合是什麼樣子，我想是只有東明社區的長輩們，才知道的美味呢～ 這次銀色大門與IKEA內湖店共同合作：企業一日送餐大使體驗！...

最近大家開始換長袖、或是多加件外套了嗎？ 隨著偶爾的陣雨，天氣漸漸開始轉涼。 大使們也紛紛提醒長輩們，早晚或是散步時，多加件衣物。 從北部基隆、到苗栗大湖、公館、卓蘭、南庄等據點， 發揮媒合的力量， 與企業夥伴一起合作，就是要溫暖長輩們的胃！ 【本週與你分享】 1....

上一次的每週一信收到長輩大使的回信！ 好～開～心～啊～ 為了與大家分享，今天拆開信件跟大家統一回覆！ 感謝柯長輩大使的回信～真的好開心投入服務的過程中與大家一起討論、聊聊的過程。 其實喝酒是一個非常常見的狀態，包括吸菸也是，上圖是節錄新北市平溪區的其中一位長輩，也是一早就開...

除了送餐服務外，還有隨時想吃就吃，方便保存的冷凍營養料理包！ 放入電鍋蒸煮，或是隔水加熱， 不用擔心吃下一堆添加物，在家也能簡單上一桌： #無奶、#無糖、#無麩質、#好油、#少鹽 的原型食物餐點 用低溫慢火85度燉熬，用最溫柔的溫度，就是為了減少高溫對營養的破壞。...

每一次在閱讀社工小蝸工作日記的時候，我們都很期待，想跟各位長輩大使們分享，銀色大門在對待每一位長輩都是這樣熱情如火、盡心盡力的。 可能我們天生是長輩控，但更幸運的是，我們遇見了這麼好的社工伙伴， 謝謝小蝸，妳的用心，大家都看見了唷！ 妳看見了嗎？～ ...