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每週一信EP.239【給長輩們飲食不無聊~有砂鍋魚頭、入口即化的麻油雞腿、還有香噴噴的靈芝麵線 -】

親愛的長輩大使,晚安!


「Eatender」是什麼,我想大家還很陌生吧~


嬰幼兒的食品專區,有小米餅、寶寶食品、寶寶粥等選擇。

給長輩的飲食選擇,也希望除了營養補充飲品,

也有更多元、而且專業又好吃的選擇!


考量入長輩的咀嚼能力,把飲食分為不同的「牙口質地」讓食物的軟硬度、

流動性等,讓咀嚼能力不同的長輩們,咬的動、也能安全吞嚥。


大分類可以分成四大類:好咀嚼、牙齦磨、舌可碎、好吞嚥

更細可以再分成把糊狀跟流質,依據稠度分到更細的等級。


新設的Eatender銀髮友善飲食專區,正在慢慢豐富品項中,讓大家可以

更輕鬆的,為長輩們挑選適合的食品。

在銀色大門銀髮商城,設立了「Eatender銀髮友善飲食專區」

讓大家為家中長輩買食品時,可以有更多的選擇與認識

(也非常歡迎食品單位們,來一起加入銀色大門的行列!)


:銀色大門做長照送餐管理系統與輔導、

也做送餐、ESG規劃企業投入社會關懷、還有電商!會不會太多拉?

並不會!怎麼說呢?

因為我們藉由平台的串連,把在一起在銀髮友善產業路上的大家,

透過銀色大門,把彼此串連在一起,發揮各自的專長,就能共同一起,

在實踐銀髮友善的社會道路上,走的更快!

除了給長輩們的食品外,也別忘了~


銀色大門,不只給長輩而已,

你的飲食,也能帶來長輩溫飽!


從2021年就開始的產地到長輩餐桌計畫,農民耕種的無毒安心生菜們,

可是好評持續。


「一看就知道很新鮮🥰」

「願意洗菜的話,比超商買的小盒裝便宜很多的拉😉」

「價格不會太高還包運費,之後再回購」

本週還想跟你們分享~~銀色大門,新品好物介紹:

哼哼~木耳飲不再只有薑汁或是桂圓的選擇囉!有蔓越莓、百香果、無糖

清爽的口味, 讓大家更能愛上新鮮木耳。


▌黑糖黑木耳飲:黑糖中鈣和鐵含量很高。一大匙(15克)黑糖就含有 70

毫克鈣,相當於半塊傳統豆腐能提供的鈣含量;同時,含有7毫克鐵,達到

每日建議攝取量的一半以上。


▌冬瓜黑木耳飲:古法精煉之手工冬瓜茶磚,內含滿滿冬瓜果肉(熬至果肉

軟爛後,撈掉),喝起來不死甜、不膩口,更不會有香料味。


▌百香果白木耳飲:與南開科技大學產學合作,使用埔里無毒百香果與白木耳

一起熬煮。


▌蔓越莓白木耳飲:偏酸的新鮮蔓越莓加入較有甜度的藍莓調配黃金比例。

蔓越莓是一種天然的抗生素。

在銀色大門,每筆消費都將支持社會企業,將盈餘回饋溫飽,支持

「社團法人銀色大門老人福利協會」,為弱勢長輩送餐!

 

【本週ㄉ社工小蝸~送餐關懷日誌精選!】


長輩用藥關懷日誌篇:

「等等吃完飯,記得要吃藥唷」、「晚餐來了!中午的藥有記得吃嗎?」

很多時候,除了便當以外的關懷,也是熱心的送餐大使們,跟長輩們的

叮嚀提醒,

我們的社工小蝸,就可以知道長輩近期有沒有好好吃藥、飯有沒有吃飽、

身體有沒有不舒服~

「鳩都嗎爹!~ 個案吃藥配奶茶,好險被大使發現,進行正確衛教,因為

長輩比較隨意,我也有將該情況告知案姪子,希望他可以協助阿公買一些

礦泉水可以配藥使用。」


最近雖然似乎流行起把龍角散涼喉糖丟到奶茶裡面的喝法,

可是把胃散配麥香......萬萬不可啊~阿公~(阿公不要跟上這個潮流捏~


送餐大使糾察阿公,吃藥要好好配水,配飲料都不好拉

認真的給阿公知識補帖了一番

「長輩真小朋友一樣,有時候需要哄哄

但前提是排除身體不舒服,很開心在大使的鼓勵中,個案有吃一點~」


長輩就像是回到小朋友的樣子,

有時不想吃飯,不是因為任性,而是胃口不好了

又說不上來原因,就喊著:「吃不下....沒胃口」

悶悶的表情裡, 給長輩們多一點的鼓勵、關一點的關懷,小改變就會一點點發生

因為有你點亮了長輩們的心情,原本黯淡無色的飯,也會變得更好吃


長輩運動日誌篇:

「阿嬤這個造型好像忍者。


阿嬤有很好的觀念喔~

長輩都常在說要活就要動,雖然行動力、體力不能跟年輕的比,

但慢慢的也可以訓練自己的肌肉,配上我們送餐~ 營養均衡~」


心情不好時,十之八九會叫你去運動~

運動讓身體動起來、新陳代謝起來、腎上腺素動起來

原本鬱卒的感覺,就好很多的

不過要從床上、從斜躺著的木椅起來,突破這個最大靜摩擦,有了

大使的鼓勵,拉了一把

動起來才不會退化得快!

「今天大使叫我看關懷日誌,我想說怎麼了,原來是想跟我分享阿公

可愛的樣子


這位個案一開始照會送餐就是因為視力退化,導致看不太到,我有問

大使個案當下的狀況,因為大使當下在那裏看得很認真,因為我擔心

個案會心情不好,大使說個案當下只有說都到不進去,沒有脾氣暴躁

,也沒有不開心。

 

聽到這我放心了,但仍擔心個案的安全,因為泡茶的人都會用熱水浸

泡茶葉,很擔心個案傷到自己,但也擔心若個案沒有泡茶,視力會越

來越差,後來我有致電跟個案聊天,除了跟他問安外,也有鼓勵他可

以再多嘗試,但一定要確保自己不會受傷喔,個案笑笑說好,也感嘆

真的老了。」


除了外出運動外,手眼的肌肉協調,在家也可以做~

泡泡茶、甚至是吃飯咀嚼吞嚥,讓肌肉持續有在訓練

下次回家去看阿公阿嬤時,不一定什麼都要幫長輩做好,

有時候陪長輩倒一杯茶、洗一些水果,長輩也會有被需要、

跟完成一件事情的成就感~ 


新夥伴關懷日誌篇:

(有新的送餐大使!小蝸好開心唷~!)

耶耶~恭喜小蝸找到新大使!


大使真的也是人美心善,在小蝸苦惱之際,

猶如天使般降臨,我看到訊息時 真的像聖光打在大使的對話框上。


大使也很用心,利用下班後的時間協助我們送餐,且熱衷在跟長輩相處,

很感謝有人可以看到我們在若是長輩送餐上的付出,並加入我們。

希望可以有越來越多志同道合的朋友可以加入我們,讓我們偷偷招募一下

哈哈。




每週日的每週一信,紀錄一路上,

銀色大門有送餐大使、也有你的支持,一起創造的溫飽。

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