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每週一信EP.204【開啟銀色大門美食家之路!中秋有無毒水耕生菜、長輩也有好咀嚼料理包~】

「明天還要補班補課吼~」 大使:「阿伯你也知道唷!」 那是因為張伯伯平常都有在看電視,生活大小事不錯過。

下週中秋節,我們也是照常送餐, 而且今年長輩、送餐大使們,還會收到農民愛心捐贈的柚子❤️ 大概50多籃、2000多顆的柚子,分配發送中! (農民本人的爽朗微笑跟耶!) 謝謝咻爸的柚子捐贈,陪伴長輩跟送餐大使們,一起過中秋。

說到中秋節,是不是還有什麼不可少的台式中秋一環? 沒錯~就是烤肉拉~( ᵒ̴̶̷̤ꈊ˂̶̤̀ )✧ 接棒銀小編上週的遊戲王挑戰~ 慶菜編這週要用動畫「擁有超常技能的異世界流浪美食家」跟大家分享嚕!

圖片來源:異世界流浪美食家 平凡的上班族主角,到了異世界後, 特殊能力既然是.....「網路超商」!? (隨時可以網購原本世界物品的能力, 邊探險生活、邊煮出一堆好料理的故事~) 不用到異世界就可以發動能力, 把「產地到長輩餐桌計畫」的新鮮食材,召喚到家裡! 準備好了嗎?


【產地到長輩餐桌「水耕生菜箱」,每年伴你過中秋】 這週已經陸續聞到路邊有烤肉味傳來, 中秋節跟家人們一起,邊聚餐邊聊天的團圓..... 想到:「哎呀...肉吃太多,會很膩的」

說到解膩的生菜,這不就來了嗎~(〃'▽'〃) 有產地到長輩餐桌的「無毒水耕生菜箱」,就沒問題了! (產地直送到家,真是太方便惹~)

一箱裡面豐富脆爽多汁的水耕生菜。 來自各地農民,用溫室水耕的方式,無毒友善種植^^! (如果遇到蟲蟲,也不噴灑農藥, 用物理方式防治,更友善環境、也讓大家生食不怕農藥殘留!)

在動畫裡...可以找到水耕生菜箱裡,有出現的生菜: 紅火焰萵苣(也有點像紅皺葉萵苣)! (下週預計新鮮收成: 綠火焰萵苣 、淡麗綠橡木萵苣 、大波浪皺葉萵苣、奶油萵苣、綠橡木萵苣、紫蘇、芝麻葉 、紅奶油萵苣、紅火焰萵苣、紅橡木萵苣 、丹頂萵苣、櫻桃蘿蔔

生菜跟烤肉怎麼搭?肉肉包住生菜絲跟白飯的日式吃法外, 台式中秋烤肉的經典吃法....當然是要配吐司拉~

鮮脆口感的綠火焰萵苣,配上烤肉跟吐司,就是經典的中秋味道~

烤肉加上烤麵包,變成沙拉拼盤~不外乎也是個視覺豐富、味蕾美味體驗的吃法。

這幾週也增加了:「紫蘇」 清爽的香草味道,更是解膩讓料理更上一層風味的秘密香草。 烤肉可能對長輩牙口來說不太好咬,除了剪小塊一點外, 銀色大門也有原型食材的舒肥雞胸肉等,讓長輩中秋不流口水~也有好咀嚼、又方便幫爸爸媽媽,快速加熱的料理包!



【精選送餐關懷日誌】 本週的關懷日誌,也來跟大家分享, 這週區間送餐大使們跟長輩的可愛互動~

雖然會提醒長輩們,送餐區間要在家裡等我們, 其他時間我們也很開心看到長輩們可以去走走散步、透透氣。 隨著年紀增長,阿嬤也說最近走起來比較沒力, 送餐大使也貼心提醒阿嬤,可以帶著拐杖、累了就休息、有不舒服要跟我們說。

阿公有青光眼,視力上不是很好,這週送餐大使發現阿公摔下床。 我們也在籌劃著,為阿公媒合適合的服務,讓居家環境可以更友善,讓長輩們生活更安全舒適。

捕捉歌神阿嬤用餐的一刻~ 電視桌就是阿嬤平常的餐桌。 最近感冒,最近阿嬤比較沒有精神一些。 金牌大使安琪姐也貼心提醒阿嬤多多喝水,關心阿嬤的身體狀況。

週六阿嬤的電視..驚現大恐龍?! 今天送三菜跟主菜雙拼!

小口慢慢吃~送餐大使每餐提醒柳大哥,慢慢吃不急,才不會燙到~

每餐的菜色都好豐盛!三種蔬菜外,還有雙主菜,給阿公阿嬤們吃飽飽。


【銀色大門邀你一起,幫長輩隨時備餐食!】 在天氣狀況可能會影響送餐大使執行任務的時候, 我們就會啟動食物箱配送行動! 提前請送餐大使發送食物箱至弱勢家庭與長輩家中, 以預防若停止送餐時,可能發生的斷炊問題。 󠀠 而在過年或是重要節日期間,我們也會規劃適合的食物箱進行配送。



不再只是捐一份餐點的溫飽, 更從送餐管理、餐點牙口分級推動、長照送餐政策倡議、人力問題, 集結各送餐社福單位力量,讓「長輩零飢餓」不只是口號,而是逐步實踐的未來。





\長輩零飢餓大革命/

各區的解鎖,有不同的地區特色回饋品! 一起來看看開箱有什麼~

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