那些社會的角落裡，
你所不知道的他們。
送餐看似微小，卻解決他們的基礎需要
隨著高齡人口的成長，嘉義在2019年已是老年人口比率最高的城市
雖然有許多當地政府、社福機構組織、店家與相關單位，都默默地在為城市裡為長輩送餐，或提供贈送物資的服務，試圖解決長輩三餐的需要。
但這些服務中，不一定每天都能供應，往往只提供平日，原因是送餐的人力都以志工為主，徵人不易，造成送餐服務無法持續與穩定。
部分『經濟弱勢、邊緣戶』
長輩無法獲得送餐服務。
我們也發現，各地都有在協助長輩送餐的單位，然而彼此的資源卻無法相互整合：大大小小的非營利組織、民間團體都在為當地長輩單打獨鬥，當跨足相關單位以外的地區時，卻缺乏送餐資源，抑或是送餐流程複雜而冗贅、審核資格的標準化，造成部分『經濟弱勢、邊緣戶』的長輩無法獲得送餐服務。
看不到的日常，他們仍需要溫飽。
透過定時定點送餐，送出的不只是便當，更是健康、關懷、溫暖與愛。
以下長輩個案為現今銀色大門提供免費送餐服務關懷的長輩們，
而在過程之中，也會視經費情況逐漸增加長輩。
阿猜嬤
高齡90的阿猜嬤雖然領有嘉義市政府一到五、每週六中餐送餐服務，但經過華山基金會的轉介，我們發現，阿嬤總是吃不飽，經營養師評估，發現長期處在嚴重營養不良。
原來，阿嬤有一個精神障礙的兒子，因沒有生活自理能力，阿嬤疼愛兒子，總對我們說「崽阿未呷咧」
因此就把政府補助的唯一便當給兒子吃，自己就沒吃飽了。
自從銀色大門提供阿猜嬤再一份免費便當服務後，阿嬤的氣色更好，且補足了政府週日沒有送餐的缺口，讓母子倆不再為了三餐煩腦。
代表物：紅色哨子
阿嬤隨身攜帶用來趕跑房間老鼠的工具
阿治嬤
同樣是華山基金會轉介的個案，阿治嬤
一人獨居，總不開燈。
一個月領有政府低收津貼，光是要負擔房租、水電、電話、瓦斯，所剩無幾的經費還得用來支付醫病費、餐食費。
這就是她不開燈的原因。
黑漆漆的房間裡，銀色大門的送餐大使每當送餐給阿治嬤，成為房間裡每天唯一的光亮。
離開時，阿嬤仍會囑咐我們要記得把電燈關掉，而我們也會笑著說，明仔日我們還會來，
您也要記得多出去曬曬太陽。
代表物：喜餅袋子
阿嬤門口作為放置回收的袋子，用了好久總捨不得丟掉
李 奶奶
李奶奶是嘉義市政府社會救助科提供的低收戶長輩，經過我們的訪視了解，知道她唯一的女兒患有憂鬱症，無力扶養兩個女兒。
因此，養育兩個還在就讀幼稚園的孫女們成為李奶奶的日常，一把年紀，仍然為了生計常常到歌仔戲團工作賺錢。
雖領有政府低收津貼，仍是很吃緊，不僅要負擔家計，還要供兩個孫女唸書，孫女因家中沒有健康的食物，往往都是食用較油膩的自助便當，以及垃圾食物。
透過送餐，我們能夠在奶奶需要時，給予祖孫倆更健康的餐食，讓他們減輕三餐的負擔。
代表物：歌仔戲棚
奶奶到歌仔戲工作的場所
潓奶奶
患有『紅斑性狼瘡』的潓奶奶，是嘉義基督教醫院個管師、社工轉介的個案。
虔誠的她，不僅有紅斑性狼瘡，還有視障等身體疾病，舉目無親的狀況下，實在非常難以靠獨自一人生活。
即便出門到附近的餐飲店都不方便，對我們看似一件簡單的事，沒想到，對她而言，卻是難如登天的大事。
而嘉義基督教醫院在部分時段無法提供素食餐點的送餐服務，透過銀色大門，我們一起為潓奶奶，解決她三餐的困難，讓奶奶更有精神與體力。
代表物：奶奶客廳內的蓮花鐘
風爺爺
同樣是嘉義基督教醫院個管師、社工轉介的個案。
風爺爺的左腳因意外截肢，因此行動極其不便，連走到家門口，都很費勁。
風爺爺家中常常有麵筋、八寶粥的空罐，因為行動不便，常常三餐就是食用一些單位贊助的罐頭，長期下來，便造成營養不良、不均衡的情形。
牆邊都是潮濕、剝落的壁癌，風爺爺就這樣靠在床邊看著電視，這是他的一天，期望透過我們固定的送餐，可以給予他多點健康、多點朝氣與鼓勵。
代表物：爺爺送餐前擺在床頭前成堆的麵筋罐頭
春爺爺
春爺爺是嘉義市社會救助科提供的低收個案。
患有糖尿病、視障的他，獨居。
總是騎著腳踏車到附近的自助餐點餐，但每當身體不適時，沒有任何親友可以幫助。
但春爺爺即使有視障，卻仍深愛寫書法，他拿出一幅幅自己練出的字，告訴我們這是他的興趣。
個性內斂低調的他，其實不喜歡太過張揚，我們以身為朋友、晚輩的方式接近，給予他多點鼓勵關心與互動。
代表物：爺爺的書法作品
阿栗嬤
2019年7月，
我們第一次與阿栗嬤見面。
透過當時華山基金會愛心天使站站長轉介，平時的她與一名領養的「兒子」同住，兒子語言能力表達有所障礙，生活自理上也有巨大的困難。
地板黑得看不見。不是黑磁磚，而是長期累積的油垢與漬，門口停著一台三輪車，阿嬤常常會出門撿撿垃圾。
阿栗曾對我們說：
『為什麼隔天早上起來，我還沒死去』
『我是牆上的癌，沒人愛......』
每次聽到這些話，都讓我們心裡感到一陣酸楚，但仍是持續送餐給予支持和關懷，曾經和在地的藝術團隊到家中陪阿嬤畫畫，希望阿嬤勾勒出她心中的美好。
第一次拿畫筆，就畫下了仙桃，這是最念念不忘的回憶之一，雖然第二次去訪視，阿嬤說，仙桃不好吃。
代表物：仙桃（阿嬤到底喜不喜歡吃呢？)
周爺爺
住在市區巷弄的老木房，整個家只有2坪；洗澡在戶外接水龍頭簡單淋水，並在附近的廟宇上廁所，屋子下雨漏水，雨勢過大時還會淹水。
一人獨居，領有身障手冊以及低收。
某天，獨自一人推著輪椅出門，剛好困在車水馬龍的道路中央動彈不得，一位嘉義華南工商的女學生見狀，立即前往幫助，自此才發現周伯伯一人住在惡劣與雜亂的環境，幾個女學生捲起袖子幫助長輩整理家居，讓原本堆滿雜物垃圾的房間變得更整齊。
銀色大門有機會與學生們一同與長輩進行藝術關懷的服務，發現周伯伯常常為了自行去買餐點，常常會遇上困難，更遑論在貧瘠的家中炊煮，透過女學生們的引介，我們實際了解長輩需求，開始為長輩陸續送上健康又美味的餐點。
送餐時發現，爺爺愛看古裝劇，尤其《大宅門》的每一句台詞，他都滾瓜爛熟。
代表物：電視前《大宅門》劇DVD
柳伯伯
古式的矮房裡，除了幾張輔具和幾件簡單的衣物，就是這台舊式的收音機。
柳伯斜躺在躺椅上，以一個不太舒適的角度，看見我們來了才緩慢坐起，點頭示意但沒有說話。
轉介個案的 嘉義基督教醫院 何社工說，
「發伯的收音機每天開著、而且就是這麼大聲。」
她講這句話的同時，我的耳朵幾乎是貼在社工身上，如此才能聽得清楚。
發伯自從去年中風後，就開始接受醫院的送餐服務，但每逢假日或周末、送餐服務暫停，就必須勞煩哥哥從別的地方趕來照料發伯的三餐，奔波往返，加上最近身體微恙，實在不堪負荷。
銀色大門不僅是補足長輩餐食的空缺，減輕哥哥的負擔，也為長輩的日常添加幾分溫暖。
代表物：收音機
汪大伯
黑色的中華炒鍋應該是放在爐灶上，
但汪大伯的鍋卻是放在客廳地板上，
鍋裡殘留著反覆煮過的水餃汁。
罹患腦中風，58歲的他，時常復發，即便找一份簡單工作也相當困難。
沒有經濟能力，年齡不到65歲無法申請長照，更未能申請救助津貼，只能靠著水餃、簡單的食物度日，目前無任何其他社會資源支持。
家境清寒、家徒四壁，連廁所也沒有，水費也繳不出來，洗澡與上廁所就在對面的公廁。
人們乍看他的年齡，認為這樣的長輩不需要幫助，但其實生活上有多處未能自理，三餐只能隨意煮水餃、罐頭、餅乾，嘉義縣社會局社工也表示無奈，因年齡是最大的問題，始終未能通過政府補助或協助的許可。
在真正協助汪大伯取得政府支援期間，透過銀色大門提供服務，讓汪大伯不再因為經濟持續性的困難與疾病的壓迫，導致三餐不濟、病情惡化的情形。
代表物：黑色中華炒鍋
章爺爺
家裡有幾座針車，
靜靜地座落前廊。
章爺爺是低收長輩，一人獨居......
不知道過去是不是幫人修改衣服呢？
每天都相當期待一份健康又暖心的餐點，老早爺爺就站在藍色鐵捲門前靜靜等待。
爺爺話不多，問他好不好吃，
就是點點頭，並直接開動
經過送餐大使勸說才願意回到屋裏。
居處偏鄉鎮，資源不易進入與協助，經濟短缺下也患有高血壓、糖尿病、帕金森氏症與中風病史，無法有能力自理三餐與外出採買食材。
因此，銀色大門今年七月開始服務，為長輩送上午餐與晚餐的服務提供在地小農連結的果蔬友善產品，幫助章爺爺。
代表物：縫紉需要的針
沈 阿公
早年喪偶，沒有兒女，一人獨居，看起來還健康，但說起話來，沒人聽得懂。
他有非常嚴重的口吃，雖然能理解別人說的話，但別人卻很難理解他的話。
阿公常常透過便利商店前的公共電話，打電話詢問政府以及周邊的人，但總是聽得到他極力地呼喊，卻沒有結果。
不能怪政府，因為人力短缺，且要是有個講話這樣大聲又讓人聽不懂的聲音透過話筒與我對話，
我也可能會掛掉電話⋯⋯。
附近早餐店說，他是常客，總是點
飯糰，多年來老闆娘知道他有困難，也讓他賒帳。
可是善心不一定人人都有，在沈阿公眼裡，更多的或許是人與人之間那份防備。
銀色大門沒法讓他表達正常、沒法給他新的家，但至少我們可以給他幾份營養的便當，送餐同時給他點笑容與招呼、簡單幾句聊聊。
代表物：公共電話亭的舊式電話卡
