每週一信EP.144【當老人送餐遇上草根味十足的黑泥季！享用在地米，還能支持愛心捐米～】

已更新：2023年3月29日

晚安～又到了每週一信的時刻假日過得如何呢？這週六日的黑泥季～你來玩了嗎～(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑) 本週的銀色大門與合作夥伴：大米缸永續關懷的糧倉，共同前往充滿草根氣息的彰化黑泥季，邀請大家買彰化溪州的在地有機米，拿可愛的環保袋外，還能支持捐米溫飽長輩？！一兼二顧，摸蜆仔兼洗褲的好事，必定要來給他大力支持下ㄑ～～彰化熱情的暖陽下，雙腳陷入黑泥中緩緩移動撈福壽螺，還能來攤位換大米缸用有機米製作的水果冰棒外，來隔壁的銀色大門攤位響應買米，更響應愛心捐款，支持中部弱勢長輩送餐～同時除了好玩的黑泥季，與持續不間斷的長輩送餐外，產地到長輩餐桌計畫更募集合作夥伴：嘉義水耕農民-小詩小成，響應計畫回饋捐贈的「水耕空心菜8公斤、小白菜5公斤」，將食材送至德興社區發展協會的老人食堂與長輩（腫摸這麼好~(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵)~！【銀色大門一週記事】 1.買米捐米：尚水有機米溫飽在地長輩，黑泥季上的銀色大門與大米缸 2. 長輩：「便當好好呷，真多謝捏」苗栗弱勢長輩送餐啟動第二個月裡..... 3. 產地到長輩餐桌：捐菜到在地食堂！（支持一波了辣，夏天吃水耕生菜最到位）

1.買米捐米：尚水有機米溫飽在地長輩，黑泥季上的銀色大門與大米缸銀色大門本週六日就在......彰化的黑泥季！在黑泥季出沒的我們擺上協會為募集為弱勢長輩送餐服務的募款箱、溪洲產的有機尚水米、大米缸設計的水水環保袋，與參加活動大家見面～

而今日的活動除了募集愛心捐款，更是與我們的好夥伴：大米缸-永續關懷的糧倉合作！將溪洲在地的有機尚水米，透過大家的購買支持，獲得可愛的米磚外，還有設計款環保袋，以及支持捐米給長輩！(๑˃́ꇴ˂̀๑)

米寶戴起草帽一起上工！透過愛心捐款或是支持買米捐米認識銀色大門，也有家長帶著小朋友來支持，更機會教育跟小朋友說明解釋長輩送餐，以及小手上捧著的米磚，能為長輩溫飽創造的效益。

愛心捐款的在地人，跟我們分享，自己本身有三位長輩要照顧。希望透過支持，為需求送餐對象或是其家人減緩壓力，也可能我們，將來也需要服務的對象。黑泥季上的攤家，也一起加入響應！將每人的心意，匯聚成一股溫飽的推力。

沒來逛黑泥季沒關係！線上買尚水米，支持捐米給長輩，還有大米缸設計的美美環保袋

2. 長輩：「便當好好呷，真多謝捏」苗栗弱勢長輩送餐啟動第二個月裡.....

你知道嗎！在中強光電的支持下，與苗栗長期照護管理中心送餐啟動的第二個月囉～長輩有越來越多樣的菜色輪流外，在地的單親媽媽，或是身體健壯的養樂多大哥加入，也幫助我們在讓位處郊區、巷弄之間的長輩住家，能穩定快速找到位置與送達。還有細心紀錄的關懷日誌，讓我們能即時了解長輩反應與狀況。（遇到每一間餐廳與送餐大使、與細心的個管，真的是我們的福氣！）

養樂多大哥在下班後的時間，抽出吃飯前的空擋，為長輩們送出一份份的現做便當，送完後才輪到自己吃飯。與長輩的互動裡，長輩也會熱情的打招呼，或是閒話家常，搭起了互動的橋樑。長輩吃飽了嗎？吃的開心嗎？每日與長輩互動的送餐大使郭媽媽，帶著放暑假的兒子一同送餐，送到跟長輩都很熟識了～也跟我們回報長輩伯伯們不只吃有飽，而且還許願......希望每天都能吃到XD

不只對我們是個很大的鼓勵，對於餐廳來說，最開心的莫過於收到餐點的長輩滿意開心。準備的餐點內容，也透過詢問銀色大門的專業營養諮詢：雅禎營養諮詢機構，請營養師給予我們建議菜色營養配比的調整。以素食長輩來說，營養師會特別建議我們，請餐廳配菜的豆類可以夾一個拳頭大小的豆類，或是減少麵筋、豆輪等主要為澱粉為主的製品。

每日餐廳與送餐大使的餐點回報，都看得口水直流～～～有些餐廳也特意為我們另外準一份比較適合長輩牙口、偏軟的菜色以及主菜，或是協助切小塊一點，讓牙口不佳、手部無力的長輩好咀嚼，也好出力夾取。

一起讓長輩吃飽，愛心贊助支持長輩送餐！

3. 產地到長輩餐桌：捐菜到在地食堂！（支持一波了辣，夏天吃水耕生菜最到位）產地到長輩餐桌計畫推動滿一年，又到了炎熱的夏季！在大家熱熱的天，涼爽的享用水耕生菜箱料理的同時，我們也將大家消費，支持無農藥友善耕種的農場累積的回饋，愛心捐贈媒合至農場附近，在地的德興社區發展協會。本月募集嘉義合作水耕農民夥伴小詩、小成提供的：「水耕空心菜8公斤、水耕小白菜5公斤」讓食堂的長輩們一起清洗後，烹煮成餐點，讓共餐長輩打菜外，也愛心送餐送菜，到需求長輩家中。