老實說，如果沒有當過志工、親自走到巷弄裡， 認識長輩、看見長輩所居住的生活、所飲用的器具與家屋， 我根本不覺得長輩有什麼好需要關注的。 然而事實上就是，我們所感受到的祥和與平靜， 是因為我們很幸福，在這個社會上仍有很多人需要幫助、基本生活條件都有困難。...

#食農知識 #食農教育 #放牧好虻蛋 大家有在雜貨店挑蛋的經驗嗎？ 平常大家在市場上買到的盒蛋，都是大小規格差不多的雞蛋。 大小於規格之外的雞蛋，通常會在產地就先被揀選分開。 為什麼呢？ 放牧蛋如果大小差太多的話，蛋盒沒辦法提供完整的包覆，就容易在運輸過程中碰撞破裂QQ...

#食農 #豆漿 #植物奶 黑豆漿有比較營養嗎？黃豆、黑豆的營養成分有沒有差別呢？ 從食材源頭的原料開始探索，黃豆、黑豆、毛豆其實都是來自同一家族。成熟的毛豆會變成大豆，大豆又會因為種皮（就是豆子外層的殼）顏色的不同，分成黃豆與黑豆。 兩點告訴你，黑豆、黃豆漿營養成分的不同：...

我們在7月12日便啟動了全台最老村的平溪偏鄉送餐服務，經過 DreamVok 的服務設計參與整合、銀色大門專屬營養師 雅禎營養諮詢機構-從0歲開始照顧您全家人的健康 評估長輩營養，我們發現這些平溪偏鄉的長輩們普遍營養攝取不足，尤其特別缺乏蛋白質的補充。...

大家快來線上報名 回應大家的熱情與迴響，聚一聚再度推出「永續」主題，本次很榮幸邀請到： DreamVok -伍志翔/技術總監、 銀色大門老人送餐平台 -孫士姍/共同創辦人， 分享癌友全方面資訊平台及社會資料庫、長者送餐服務平台的案例與經驗。 ...

一天，一位女士私訊我們，表明自己大學念的是社福系， 也在長照機構實習服務過，尤其在疫情期間，希望製作一些餐點送給嘉義在地的長輩們。 經過幾次的確認以後，我們在嘉義市區服務的黃金級別 #送餐大使 安琪就出發了， 一到，才發現原來是知名的 花樂食堂！ 打開看 #送餐關懷...

這一週我們又送出許多溫暖與愛，讓偏鄉導入科技送餐！新北市平溪區正式啟動送餐5天囉！銀色大門的夥伴們還做了哪些事呢？一起看下去吧！ 您好，這是一則每週日晚上為您親自撰寫的一封信，來自銀色大門的一封信。 在這封信裡，您能夠知道銀色大門在成長、服務長輩等面向的細節，...

#婷小編的實習日常 #農場直訪 #蜜蜂農場 就像是最孰悉的陌生人，生活中處處跟蜂蜜相關， 食用的蜂蜜、保養品常使用的蜂王乳、透過蜜蜂授粉的植物......等等 但卻我對蜜蜂們的生態幾乎是一無所知， 今天有機會直擊蜜蜂農場—— 可以親眼目睹蜜蜂的作息、好好的認識蜜蜂。...

#軒小編的實習日常 #水耕農業 #棄地再生 「當蔬菜不再依賴土地的時候，就產生了神奇的化學變化」 科技越來越便利，農業也跟著越來越進步 今天來和大家聊聊不一樣 #農業方式 我們家的無毒水耕生菜，就是在科技下所發展出來的一種新農業方式，將植物的根固定在水中，讓植物自然的吸收水...

這是給長輩嗎？這是第一次我們收到民眾想為我們的 #送餐大使 們提供禮物 「禮物雖小，但充滿了我們對送餐大使的敬意，謝謝所有工作人員的愛心與辛苦。」 ——Weiwei在電子信箱裡寫道 其實這讓我們很感謝也感覺很溫暖，在烈日與風雨全年無休的人不是我們，...

#線上講座 我們很感謝來自 新作坊．人文創新x社會實踐的講座邀約，讓我們即便在 #疫情期間，也能和全台的學者專家、各大專院校教授與研究員一起分享銀色大門發現台灣長照，尤其是老人送餐在政策發展、福利制度、產業發展現況與未來的發現與革新。...

免運優惠上架囉！ 每盒10粒裝｜下訂後牧場新鮮直送 『買一份給自己和家人，同時幫助在地長輩』 是我們希望能串連產地，到大家與在地長輩餐桌共享溫飽的距離 『無抗飼養』的自然放牧牧場，通過『SGS檢驗』安心食用。 支持致力於動物、環境友善的小農，翻轉畜牧業的可能性。...

一零編是嘉義中正大學的大四學生，今年暑假開始尋找實習單位。 而銀色大門提供給實習生除了實戰還是實戰！ 我們讓就讀 #社福系 的一零編可以實際參與老人送餐的管理環節，從： 長輩個案身體及心理健康、飲食禁忌、特殊疾病等狀態登記在銀色大門開發的系統中，...

記得以前騎腳踏車，路過媽媽老家附近的籠飼蛋場，雞的羽毛凌亂、活動空間狹小而擠在一起難以行動、與充斥鄉間小路的雞屎味。 這樣的蛋場記憶，讓我在在市場購買雞蛋時，會更有意識的查詢生產雞蛋的農場資訊、多家品牌的差異認識與比較、看到QR...

下週開始我們要逐漸迎向『微解封』的日子，儘管如此，目前多數社區食堂、長照據點仍是暫停服務的狀態，期望在7/26之後可以陸續回穩，讓日子回到疫情嚴峻之前，大家不要鬆懈，勤加洗手、戴口罩、減少非必要外出，一起彼此支持、度過難關！ ...

#每週五 ＃食育 ＃食農教育 去超市買盒裝蛋，或去傳統市場、雜貨店挑選散蛋 你挑蛋的偏好是...... 》價格取向（當然選便宜多顆的，感覺CP值高） 》畜牧方式取向（雖然比較貴...但我支持友善畜牧的雞蛋） 你知道嗎？ 市場上的雞蛋其實有分成四種方式，從傳統籠飼、豐富籠飼、...

銀色大門今天在嘉義市的改造老屋裡，和 DreamVok 、#同心圓設計影像 一起參與錄製。 感謝團隊包容頻頻打結的舌頭，用無比的耐心與細心呵護著，期待影片的結果可以讓更多人得知我們在老人送餐服務裡對於長輩營養的個別化追蹤的努力 「對於老人送餐未來的期待是什麼？」...

#自然放牧 #飼料天然與多元化 #好虻蛋 今天來聊聊跟我們合作的小農「好虻蛋」! 為甚麼叫好虻(ㄇㄥˊ)蛋呢? 不是因為他很可愛才叫他好ㄇㄥˊ蛋唷XD 是因為小農是採用 #黑水虻養殖法，所以我們才取名為好「虻」蛋! 而黑水虻養殖是甚麼?跟一般養殖的方法又有甚麼差別呢?...