top of page
搜尋


【 實習生的食農探索|無毒水耕生菜 :不一樣的農業方式】
#軒小編的實習日常 #水耕農業 #棄地再生 「當蔬菜不再依賴土地的時候,就產生了神奇的化學變化」 科技越來越便利,農業也跟著越來越進步 今天來和大家聊聊不一樣 #農業方式 我們家的無毒水耕生菜,就是在科技下所發展出來的一種新農業方式,將植物的根固定在水中,讓植物自然的吸收水...

銀色大門-老人送餐平台
2021年7月14日


【感謝 Mero Nepal 尼泊爾‧一杯奶茶的幸福 贈送營養沖泡包與茶包】
這是給長輩嗎?這是第一次我們收到民眾想為我們的 #送餐大使 們提供禮物 「禮物雖小,但充滿了我們對送餐大使的敬意,謝謝所有工作人員的愛心與辛苦。」 ——Weiwei在電子信箱裡寫道 其實這讓我們很感謝也感覺很溫暖,在烈日與風雨全年無休的人不是我們,...

銀色大門-老人送餐平台
2021年7月14日


【科技部人文創新與社會實踐計畫講座圓滿!】
#線上講座 我們很感謝來自 新作坊.人文創新x社會實踐的講座邀約,讓我們即便在 #疫情期間,也能和全台的學者專家、各大專院校教授與研究員一起分享銀色大門發現台灣長照,尤其是老人送餐在政策發展、福利制度、產業發展現況與未來的發現與革新。...

銀色大門-老人送餐平台
2021年7月13日


【好虻放牧蛋|免運方案上架 】
免運優惠上架囉! 每盒10粒裝|下訂後牧場新鮮直送 『買一份給自己和家人,同時幫助在地長輩』 是我們希望能串連產地,到大家與在地長輩餐桌共享溫飽的距離 『無抗飼養』的自然放牧牧場,通過『SGS檢驗』安心食用。 支持致力於動物、環境友善的小農,翻轉畜牧業的可能性。...

銀色大門-老人送餐平台
2021年7月12日


【 中正大學 實習生 #一零編 初次登場!】
一零編是嘉義中正大學的大四學生,今年暑假開始尋找實習單位。 而銀色大門提供給實習生除了實戰還是實戰! 我們讓就讀 #社福系 的一零編可以實際參與老人送餐的管理環節,從: 長輩個案身體及心理健康、飲食禁忌、特殊疾病等狀態登記在銀色大門開發的系統中,...

銀色大門-老人送餐平台
2021年7月12日


產地到長輩餐桌04|從畜牧友善,到溫飽在地社區隱形食材資源需求者——自然放牧與黑水虻結合的好虻蛋
記得以前騎腳踏車,路過媽媽老家附近的籠飼蛋場,雞的羽毛凌亂、活動空間狹小而擠在一起難以行動、與充斥鄉間小路的雞屎味。 這樣的蛋場記憶,讓我在在市場購買雞蛋時,會更有意識的查詢生產雞蛋的農場資訊、多家品牌的差異認識與比較、看到QR...

銀色大門-老人送餐平台
2021年7月12日


【每週一信EP.92】從嘉義出發,回到家鄉,老人送餐進入新北偏鄉
下週開始我們要逐漸迎向『微解封』的日子,儘管如此,目前多數社區食堂、長照據點仍是暫停服務的狀態,期望在7/26之後可以陸續回穩,讓日子回到疫情嚴峻之前,大家不要鬆懈,勤加洗手、戴口罩、減少非必要外出,一起彼此支持、度過難關! ...

銀色大門-老人送餐平台
2021年7月11日


【食農知識|俗又大碗的籠飼蛋vs雖然比較貴但注重動物福利的放牧蛋,你選哪一種?】
#每週五 #食育 #食農教育 去超市買盒裝蛋,或去傳統市場、雜貨店挑選散蛋 你挑蛋的偏好是...... 》價格取向(當然選便宜多顆的,感覺CP值高) 》畜牧方式取向(雖然比較貴...但我支持友善畜牧的雞蛋) 你知道嗎? 市場上的雞蛋其實有分成四種方式,從傳統籠飼、豐富籠飼、...

銀色大門-老人送餐平台
2021年7月9日


【 開麥拉!DreamVok 、同心圓設計影像,同錄長輩送餐服務推動以來的理念與經驗分享】
銀色大門今天在嘉義市的改造老屋裡,和 DreamVok 、#同心圓設計影像 一起參與錄製。 感謝團隊包容頻頻打結的舌頭,用無比的耐心與細心呵護著,期待影片的結果可以讓更多人得知我們在老人送餐服務裡對於長輩營養的個別化追蹤的努力 「對於老人送餐未來的期待是什麼?」...

銀色大門-老人送餐平台
2021年7月8日


【邑米好虻蛋|黑水虻養殖的自然放牧牧場蛋】
#自然放牧 #飼料天然與多元化 #好虻蛋 今天來聊聊跟我們合作的小農「好虻蛋」! 為甚麼叫好虻(ㄇㄥˊ)蛋呢? 不是因為他很可愛才叫他好ㄇㄥˊ蛋唷XD 是因為小農是採用 #黑水虻養殖法,所以我們才取名為好「虻」蛋! 而黑水虻養殖是甚麼?跟一般養殖的方法又有甚麼差別呢?...

銀色大門-老人送餐平台
2021年7月7日


【新北市平溪區營養送餐服務7/12即將啟動!】
我們與 一粒麥子基金會 、 DreamVok、銀色大門獨家合作營養師 雅禎營養諮詢機構-從0歲開始照顧您全家人的健康 即將於7/12正式啟動老人送餐服務與營養服務設計,幫助平溪偏鄉長輩不只有溫飽、還有更落實的營養餐盒設計、評估等流程。...

銀色大門-老人送餐平台
2021年7月7日


【每週一信EP.91】罐子計畫!無論疫情與否,讓愛與服務像罐子一樣透明
這週想向你介紹我們即將在七月全面啟動的計畫——『罐子計畫』。 此罐非彼罐,不再是玻璃的果醬罐,也不是裝著家中醬油與鹽巴的罐, 而是資源會流動的罐子。 您好,這是一則每週日晚上都會為您親自撰寫的一封信,來自銀色大門的一封信。...

銀色大門-老人送餐平台
2021年7月4日


【銀色大門送餐關懷35 #阿公阿嬤呷飽未】沒吃過砂鍋菜和燕麥奶
:『阿公從來沒有吃過砂鍋菜湯,非常高興!』 看到這樣的送餐關懷日誌回報, 讓人會心一笑。 疫情期間,由嘉義名店 嘉義林聰明沙鍋魚頭、榮町市場、嘉義異鄉人 Outsider in Chiayi 共同組成的 嘉義女流會社一起透過直播,集結雲嘉南在地優良好貨,開始了宅經濟的推廣,...

銀色大門-老人送餐平台
2021年7月1日


【銀色大門無毒生菜箱 產地到長輩餐桌】
專屬紙箱新鮮出爐! 疫情期間台灣紙價大漲,紙箱供不應求, 儘管如此為了推廣銀色大門的子專案——#產地到長輩餐桌 實踐 ——『買一份給自己和家人,同時幫助在地長輩,透過飲食創造美好的公益力量。』 我們還是精心設計出精美的銀色大門專屬箱,裡頭放的是滿滿的愛,以及 #無毒水耕蔬菜...

銀色大門-老人送餐平台
2021年6月29日


【每週一信EP.90】『我本身是身障人士......』謝謝那些給予我們溫暖、打氣的你。
您好,這是一則每週日晚上都會為您親自撰寫的一封信,來自銀色大門的一封信。 在這封信裡,您能夠知道銀色大門在成長、服務長輩等面向的細節, 為的就是邀請您可以一起參與服務長輩和創造台灣銀髮產業革命! ---⼀起來看看銀色大門本週發⽣什麼有趣的事吧!--- 本周精彩看點: ...

銀色大門-老人送餐平台
2021年6月27日


【讓長輩可以每週選一次愛吃的美食— 豆漿豆花】
我們和嘉義的 陳品豆花 一起合作,定期讓我們服務的長輩們可以吃到愛吃的豆花。 吃過陳品豆花的人都知道豆花都是非常美味且真材實料,豆漿豆花最是一絕! 吃豆花有什麼難的?不就打開手機叫個外送?或者自己騎車去買? 你知道嗎?對於許多長輩而言,可能因為行動不便又或有疾病在身,出門買...

銀色大門-老人送餐平台
2021年6月25日


【銀色大門送餐關懷34 #阿公阿嬤呷飽未】就算下雨
「就算下雨我還是送!!!」by 霸氣的送餐大使柏軒 謝謝柏軒,在新北市的山區,那裡山路崎嶇,從上山到下山來回至少四十分鐘, 更別提我們使用 #環保餐盒 需要折返餐廳部,確保下回長輩的餐盒可以重複使用。 我們也謝謝加入我們銀色大門的所有送餐大使,...

銀色大門-老人送餐平台
2021年6月23日


【每週一信EP.89】本週談談:人資系統運用在長照居服,但是老人送餐卻不被重視
這週讓我們聊點別的,後續會增加更多銀色大門的觀點文章! 您好,這是一則每週日晚上都會為您親自撰寫的一封信,來自銀色大門的一封信。 在這封信裡,您能夠知道銀色大門在成長、服務長輩等面向的細節, 為的就是邀請您可以一起參與服務長輩和創造台灣銀髮產業革命!...

銀色大門-老人送餐平台
2021年6月20日
bottom of page

