銀色大門-老人送餐平台2021年7月23日【食農小教室|雞蛋大小怎麼挑?雞蛋也有格外品嗎?送到老人食堂的蛋是哪裡來的呢?】#食農知識 #食農教育 #放牧好虻蛋 大家有在雜貨店挑蛋的經驗嗎? 平常大家在市場上買到的盒蛋,都是大小規格差不多的雞蛋。 大小於規格之外的雞蛋,通常會在產地就先被揀選分開。 為什麼呢? 放牧蛋如果大小差太多的話,蛋盒沒辦法提供完整的包覆,就容易在運輸過程中碰撞破裂QQ...
銀色大門-老人送餐平台2021年7月14日【 實習生的食農探索|無毒水耕生菜 :不一樣的農業方式】#軒小編的實習日常 #水耕農業 #棄地再生 「當蔬菜不再依賴土地的時候,就產生了神奇的化學變化」 科技越來越便利,農業也跟著越來越進步 今天來和大家聊聊不一樣 #農業方式 我們家的無毒水耕生菜,就是在科技下所發展出來的一種新農業方式,將植物的根固定在水中,讓植物自然的吸收水...
銀色大門-老人送餐平台2021年7月12日【好虻放牧蛋|免運方案上架 】免運優惠上架囉! 每盒10粒裝|下訂後牧場新鮮直送 『買一份給自己和家人,同時幫助在地長輩』 是我們希望能串連產地,到大家與在地長輩餐桌共享溫飽的距離 『無抗飼養』的自然放牧牧場,通過『SGS檢驗』安心食用。 支持致力於動物、環境友善的小農,翻轉畜牧業的可能性。...
銀色大門-老人送餐平台2021年6月5日【資源串連疫起來 |醜蔬菜不浪費,公益回饋在地社區 】#嘉義市興村老人食堂 #水耕蔬菜小農 #青農 前幾天出貨蔬菜箱時,收到北部物流停擺的通知後, 沒有冷鏈保存蔬菜的小農,面臨到蔬菜蔬菜保存的困難點。 平時都以出貨當下連根保存、新鮮採收,新鮮出貨。 突然遇到無法出貨的緊急狀況,十分措手不及。 考量無法出貨與冷鏈倉儲保存,...