每週一信EP.281【上班的時候夥伴煎了12顆干貝－】
- 銀色大門-老人送餐平台
- 3月16日
- 讀畢需時 6 分鐘
親愛的長輩大使～晚上好
【上班的時候夥伴煎了12顆干貝】
在進入干貝的話題之前，讓銀小編為各位長輩大使介紹一位夥伴——
2024年10月時，懷世代的副執行長為我們引薦一名夥伴，她的名字叫做「詩雲」。
她主要的工作是協助銀色大門的SaaS系統客戶，例如：有在送餐的基金會、社區據點、
長照單位等，學習如何使用系統，改善社工的行政作業流程，記錄各單位的學習狀況後，
再來進行進度追蹤。
這些在去年10月以前，我們都是比較緩慢且被動的在執行的，
但隨著我們的星展銀行亞洲商業影響力大賽與懷世代的支持，
讓我們比較能夠放開手腳新聘夥伴。
詩雲在工作的表現不僅用心勤懇，過去有做過多年保險業務的經驗因此見人識廣，
太陽星座雙子座的她（抱歉銀小編喜歡星座的話題忍不住紀錄了一些細節），
口語表達與應對進對也輕鬆自如，有時候聽她在電話裡與機構對談時，忍不住做起了筆記，
原來可以這樣回話啊！忍不住在她身上又學習了一些。
詩雲還有兩個孩子照顧著，為了照顧小孩，與家人一起輪流接送上下學等，
因此幾乎是全遠端的工作，銀色大門與許多夥伴都幾乎是遠端工作，因此也習慣了。
長輩大使們，你們相信心電感應嗎？
就是有時會想起某個人，不經意地瞄一下手機，結果那個人就剛好打電話給你！
這一種量子糾纏的現象，那天也發生在銀色大門新莊的辦公室裡，在一場遠端會議後，
詩雲問了慶菜編：好久沒來辦公室喔～明天可以來辦公室跟你們一起工作嗎？
慶菜編回頭向我（銀小編）驚呼：我最近剛好想起詩雲！！！
銀小編一陣頭皮發麻：「噫～～我也是！！！」
那日詩雲抵達時，范姓美編走進廚房，端了一手好菜招待，
有著銀色大門熱銷的無毒友善水耕蔬菜，伴著生黃椒與紅椒、
剖半的玉女小蕃茄與若干切小塊的橘子片，伴上巴沙米克醋，
最後點綴了些手磨的帕瑪森起士。
詩雲與慶菜編都開心地合掌感謝，我們開始像牛一樣進食。
突然詩雲說著她要準備一些家中的海味給我們吃。
眼見她俐落轉身，輕輕將廚房的門帶上，不容我們說一些客套話。
雖然隔著門聽不太清楚詩雲在裡面做些什麼，但是仍然可以從門縫中聞出端倪。
不到20分鐘，詩雲手裡端著三盤干貝緩緩走來，笑吟吟地道：
「來！趁熱吃！
不知道你們平常吃得有多熟，怕煎得太快會太生，擔心你們不敢吃。」
體貼的詩雲直到最後還在擔心我們的口味不合，她真的想太多了。
我的眼睛就像三角形一樣呈現貪婪形狀，
端著遞來的肥美干貝連聲道謝：
肥胖的干貝兩面煎得焦香，脆皮的部分不多不少，內部的核心卻又軟嫩可破，
干貝獨有的絲條狀就在我的嘴裡羅列進入，直到吞進口中，
新鮮的味道仍在我的唇口內流連忘返。
詩雲忙著又走回廚房，她還又準備美味！
清爽的蘋果切成薄片，烏魚子中間不會過熟，原來新鮮的烏魚子是這樣的味道，
不粘膩卻又齒頰留香，沒有搭上蔥或蒜片，這剛好是銀小編的最愛。
由右至左：詩雲、慶菜編、范美編、銀小編
謝謝詩雲，不曉上週三這麼有口福，可惜了Justin沒吃到(台灣技術長），下次再約！
寫了好多，不是要故意氣瘋（引誘）長輩大使們，
讓你們半夜看到就想吃宵夜，或者想要中午改吃烏魚子或干貝，
而是這種感覺真的很重要，不只是展現團隊凝聚力的重要性而已，
我想更是飲食的魅力。
如果一日三餐不僅是可食用的，而是美味的加上充滿溫度的對話，
那麼這餐的飽足感將會延續很久，就像是我們的送餐大使向長輩們打聲招呼，
帶來的溫飽與溫暖一樣。
想起那天，都還是會微笑的溫飽，
這就是很多人問我們為什麼選擇做老人送餐這個題材的源頭之一；
那是因為吃就是很基本的需要，
因為許多長輩的生命往往到後來因為各種原因漸漸失去了盼望，因此即便是只有透過送餐，
送入一點點的溫暖也好，就是我們的初衷與夢想，期望透過科技，
帶來與串連更多這樣『有溫度的』溫飽。
每週一信不只是紀錄銀色大門的創業過程，也會分享服務長輩的初衷理念與現場點滴，
第一手銀色大門的消息都在每週一信！
【銀色大門可以在Line上捐款囉！】
步驟一：先到LinePay裡，找到『愛心捐款』
步驟2：搜尋框內輸入『銀色大門』
步驟3：點選『捐款』
感謝慶菜編協助上架Linepay~
歡迎各位長輩大使一起支持銀色大門協會服務的
全台共計250位弱勢長輩｜身障者｜脆弱家庭送餐與送物資在地關懷服務唷～～～
～上週其他創業日誌/開會紀錄～
【資策會來訪：SBIR跨域整合計畫】
上週三，資策會的夥伴前來辦公室，
因為今年銀色大門申請一個SBIR跨域整合計劃案通過了，作為陪跑員，
來更認識團隊看有什麼其他資源可以串連，包含了解這次的計畫內容。
銀色大門向來不是為了寫計畫而寫的團隊，有點小小堅持的地方，
就是我們會希望執行我們想做的事情同時槓桿政府資源或專案計畫。
銀色大門希望藉由這次的計畫來提供團膳業者與微小長照機構訂餐不易的問題，
協助團膳業者的餐點可以透過銀色大門的系統媒合至那些找不到合適餐飲店訂購
又沒有自己廚房的長照單位可以輕鬆訂餐，改善餐飲品質與供給給鄰近的獨居長輩，
一來是解決團膳業者的痛點，二來也是解決長照單位找不到餐的問題，
三來是幫助長照單位增加額外營收，最後就是我們幫助越多長輩可以有更合適的溫飽理想，
就會更加擴大與更進一步。
【灶神在家！繼續續談合作～】
還記得與灶神在家的合作，是源自於銀小編在網路上撰寫陌生邀請而展開的對話。
同樣為銀髮送餐而努力的灶神在家，連結在家婦女的力量，
烹煮出健康符合長輩牙口飲食的料理，銀色大門的商城也同樣上架灶神在家的好食品，
希望可以共同服務更多銀髮長輩與家庭，本次來討論合作，不僅是公司服務自費戶的業務，
更有未來全面系統應用的可能，以及協會受贈冷凍餐盒給偏鄉沒有餐飲店的長輩們，
以此擴大影響力，回應我們想要服務更多長輩溫飽的初衷！
您好，這是一則每週日晚上為您親自撰寫的一封信，來自銀色大門的一封信。
在這封信裡，您能夠知道銀色大門在成長、服務長輩等面向的細節，
為的就是邀請您可以一起參與服務長輩和創造台灣銀髮產業革命！
生菜看起來好好吃齁，來買就對啦～
自己吃得健康，又順便幫助長輩不好不香嗎？
（累計賣出10公斤的無毒生菜，我們就捐1公斤的生菜給弱勢長輩與社區喔～）
謝謝愛芳苑雯鈴工作室在地夥伴協助串連在地彰化新街社區發展協會，
捐贈我們累計賣出的回饋生菜給當地長輩與社區喔～看！！！你們吃越多！
大家也會一起吃越多生菜！！！還不快買～用購買一起支持
立即購買無毒友善水耕蔬菜！創造公益永續循環
社團法人銀色大門老人福利協會的勸募字號新申請到囉！
歡迎大家繼續支持嘉義縣、嘉義市、苗栗縣、新北市的弱勢長輩送餐溫飽喔！
每天我們都堅持送出200份的餐點分享給長輩們，以及高關懷、邊緣戶與脆弱家庭，
不僅幫助長輩溫飽，達到預防醫療，更是每日關心帶來溫暖與愛的使命，
也間接創造了當地的二度就業婦女一起加入送餐行列，擁有津貼收入來源，
也助長的當地的餐飲店以及社區據點一起共好！
113年度銀髮族居家多元關照計畫
衛部救字第1131363857號
每週日的每週一信，紀錄一路上，
銀色大門有送餐大使、也有你的支持，一起創造的溫飽。
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