top of page

【水耕蔬菜公益捐贈|無毒蔬菜捐贈興村老人食堂】feat. 慶成堂工作室

上週我們總共與嘉義民雄小農愛心捐贈的5~6公斤水耕蔬菜,送到嘉義東區的興村老人食堂,在每週的食堂供餐時段,讓社區長輩與 銀色大門-老人送餐平台 的送餐長輩,能健康享用到無毒的美味蔬菜。從高山小白菜、水耕小松菜、水耕小白菜,豐富的菜色,新鮮收成後成為長輩們本週的溫暖便當!

走入民雄的興南村,四周老矮房與農場環繞,長輩坐在門口納涼聊天著。今年的興南村有些不一樣。一間一小塊規劃成蘭花溫室,大風扇規律運作著的紅磚老屋,裝潢上充滿鄉間洋房與台味紅磚結合的在地風格,從年初至今,慢慢建構成了水耕農場。




產地到長輩餐桌 團隊與認識一年多的合作夥伴Ting,將祖母在嘉義民雄留下的紅磚老屋,打造的室內外水耕農場,成立了響亮有力的青農品牌:慶成堂工作室。

主力種植適合熟食水耕家常菜品項,#小白菜#空心菜#青江菜#奶油白菜#小松菜#福山萵苣#地瓜葉#A菜#莧菜#茼蒿#油菜#波菜 等,以及特殊的 #埃及皇宮菜#甜羅勒#羽衣甘藍 的種植。


不止為家人種植,無毒的溫室高架水耕農法,也讓大眾有安心的蔬菜品項。也更加入 產地到長輩餐桌的長輩公益行列,讓大家選擇無毒水耕蔬菜的同時,也在背後支持計畫與小農,一同讓社會需求角落的長輩與老人食堂,能收到愛心食材,讓友善耕種的食材資源流動創造更多溫飽。