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黑熊釀醬油+139米質感禮盒,紙盒與包裝皆特別設計 。郵寄宅配到府。

 

元沛農法與產地到長輩餐桌共同合作,送禮更做公益 享用每包147米與黑熊釀醬油,將支持產地到長輩餐桌計畫與元沛農坊公益回饋在地友善農法的147米,讓食堂與送餐長輩一同享用。

【特級147米|屏東產】(禮盒米三入裝)

特級147是元沛農坊與達人共同合作的心血結晶,展現永續與美味價值的交融。我們運用極致的栽培方式,追求每一粒稻米都要飽滿透亮,以降低產能換取高品質的代表作。我們歷經兩年時間,尋找可以生產出媲美日本夢幻名米品質的的農人,並透過符合永續環境的方式栽培高雄147。 降低肥料的使用,避免了過度使用肥料造成土壤的酸化,同時帶來較好的稻米品質。 透亮如白玉的美觀,大小近乎均一的特級147,在煮飯的過程就能感受到舒服淡雅甜點的香氣,入口飽滿,軟糯中帶著Q彈,呈現絕佳的白米滋味。

 

 

【黑熊釀醬油】(禮盒醬油一入)

元沛農坊使用花蓮23號與台灣本土雜糧醞釀的好味道,精準的製麴技術,低鹽發酵釀造,出品的醬油鮮味全來自濃度高的天然氨基酸含量,無任何添加劑。全心投入的努力,釀造出米其林廚師愛用的醬油。 成分僅使用五種天然原料「水」、「岩鹽」、「台灣蜜香茶豆」、「台灣小麥台中11號」、「花蓮23號米」,安心純釀造。

 

【煮米方式】 烹調的時候,需將米洗淨至洗米水清澈即可。 使用IH電子鍋煮飯,依據米的杯數,將水加至電鍋內刻度。 若使用大同電鍋煮飯,請先浸泡20分鐘後,讓米粒吸飽水分後將米粒瀝乾,並依據米的杯數,加入等量的水入鍋煮飯。 美味和永續是可以兼容並蓄的。特級147美味,詮釋我們在地方創生的核心理念 : 食味美感,從科學開始。鄉村永續,要科技解方。我們希望這款商品的設計能邀請更多人認同環境永續的價值,與我們一起守護美好的台灣風土。

 

【飲食公益:享用食材,支持計畫回饋老人食堂與社區弱勢、弱勢邊緣需求者】 送禮盒更做長輩公益。 產地到長輩餐桌計畫將銷售額以一定比例,公益回饋食材物資,至在地老人食堂與社區鄰里共餐聚點。 讓食材有效流動給確切有食材需求的需求者,提供給不便外出的送餐長輩、與社區共餐長輩,讓飲食創造更多公益與社會溫飽。

黑熊釀米公益禮盒【免運】

NT$980價格
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