生產者
Chris Burke

產品名稱
紅奶油萵苣 Red princess

規格

150g/包

產地
嘉義縣中埔鄉邑米社區大學農場

栽種方式
無毒|水耕|魚菜共生|黑水虻生態循環

蔬菜名稱
紅奶油萵苣又稱紅奶油生菜、義大利生菜,因其莖葉含有大量奶油液狀物質故名,適合生長在氣溫較低的環境中,甜脆爽口、無苦味

營養價值
• 營養價值極高,營養成分包含蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、維他命B1、 維他命B2、維他命C鐵、磷、鈣、鎂、矽、硫等。


如何料理

口感鮮嫩甘甜、水分足,多做為生菜沙拉搭配、蔬果汁,或包覆主食類一起享用,如:雞、豬、牛、魚,賦予餐點更多層次的風味。也可以簡單川燙炒食。

 

嘉義縣中埔鄉無毒水耕蔬菜:紅奶油萵苣 Red princess

NT$250.00價格