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每週一信EP.144【當老人送餐遇上草根味十足的黑泥季!享用在地米,還能支持愛心捐米~】

已更新:2023年3月29日

晚安~又到了每週一信的時刻 假日過得如何呢?這週六日的黑泥季~ 你來玩了嗎~(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑) 本週的銀色大門與合作夥伴:大米缸永續關懷的糧倉,共同前往充滿草根氣息的彰化黑泥季,邀請大家買彰化溪州的在地有機米,拿可愛的環保袋外,還能支持捐米溫飽長輩?!一兼二顧,摸蜆仔兼洗褲的好事,必定要來給他大力支持下ㄑ~~ 彰化熱情的暖陽下,雙腳陷入黑泥中緩緩移動撈福壽螺, 還能來攤位換大米缸用有機米製作的水果冰棒外,來隔壁的銀色大門攤位響應買米,更響應愛心捐款,支持中部弱勢長輩送餐~ 同時除了好玩的黑泥季,與持續不間斷的長輩送餐外, 產地到長輩餐桌計畫更募集合作夥伴:嘉義水耕農民-小詩小成,響應計畫回饋捐贈的「水耕空心菜8公斤、小白菜5公斤」,將食材送至德興社區發展協會的老人食堂與長輩 (腫摸這麼好~(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵)~! 【銀色大門一週記事】 1.買米捐米:尚水有機米溫飽在地長輩,黑泥季上的銀色大門與大米缸 2. 長輩:「便當好好呷,真多謝捏」苗栗弱勢長輩送餐啟動第二個月裡..... 3. 產地到長輩餐桌:捐菜到在地食堂!(支持一波了辣,夏天吃水耕生菜最到位)


 

1.買米捐米:尚水有機米溫飽在地長輩,黑泥季上的銀色大門與大米缸 銀色大門本週六日就在......彰化的黑泥季! 在黑泥季出沒的我們擺上協會為募集為弱勢長輩送餐服務的募款箱、溪洲產的有機尚水米、大米缸設計的水水環保袋,與參加活動大家見面~

而今日的活動除了募集愛心捐款,更是與我們的好夥伴:大米缸-永續關懷的糧倉合作! 將溪洲在地的有機尚水米,透過大家的購買支持,獲得可愛的米磚外,還有設計款環保袋,以及支持捐米給長輩!(๑˃́ꇴ˂̀๑)

米寶戴起草帽一起上工! 透過愛心捐款或是支持買米捐米認識銀色大門,也有家長帶著小朋友來支持,更機會教育跟小朋友說明解釋長輩送餐,以及小手上捧著的米磚,能為長輩溫飽創造的效益。

愛心捐款的在地人,跟我們分享,自己本身有三位長輩要照顧。 希望透過支持,為需求送餐對象或是其家人減緩壓力,也可能我們,將來也需要服務的對象。 黑泥季上的攤家,也一起加入響應!將每人的心意,匯聚成一股溫飽的推力。

 

2. 長輩:「便當好好呷,真多謝捏」苗栗弱勢長輩送餐啟動第二個月裡.....

你知道嗎! 在中強光電的支持下,與苗栗長期照護管理中心送餐啟動的第二個月囉~ 長輩有越來越多樣的菜色輪流外,在地的單親媽媽,或是身體健壯的養樂多大哥加入,也幫助我們在讓位處郊區、巷弄之間的長輩住家,能穩定快速找到位置與送達。 還有細心紀錄的關懷日誌,讓我們能即時了解長輩反應與狀況。 (遇到每一間餐廳與送餐大使、與細心的個管,真的是我們的福氣!)

養樂多大哥在下班後的時間,抽出吃飯前的空擋,為長輩們送出一份份的現做便當,送完後才輪到自己吃飯。與長輩的互動裡,長輩也會熱情的打招呼,或是閒話家常,搭起了互動的橋樑。 長輩吃飽了嗎?吃的開心嗎? 每日與長輩互動的送餐大使郭媽媽,帶著放暑假的兒子一同送餐,送到跟長輩都很熟識了~也跟我們回報長輩伯伯們不只吃有飽,而且還許願......希望每天都能吃到XD

不只對我們是個很大的鼓勵,對於餐廳來說,最開心的莫過於收到餐點的長輩滿意開心。 準備的餐點內容,也透過詢問銀色大門的專業營養諮詢:雅禎營養諮詢機構,請營養師給予我們建議菜色營養配比的調整。 以素食長輩來說,營養師會特別建議我們,請餐廳配菜的豆類可以夾一個拳頭大小的豆類,或是減少麵筋、豆輪等主要為澱粉為主的製品。

每日餐廳與送餐大使的餐點回報,都看得口水直流~~~ 有些餐廳也特意為我們另外準一份比較適合長輩牙口、偏軟的菜色以及主菜,或是協助切小塊一點,讓牙口不佳、手部無力的長輩好咀嚼,也好出力夾取。


 

3. 產地到長輩餐桌:捐菜到在地食堂!(支持一波了辣,夏天吃水耕生菜最到位) 產地到長輩餐桌計畫推動滿一年,又到了炎熱的夏季!在大家熱熱的天,涼爽的享用水耕生菜箱料理的同時,我們也將大家消費,支持無農藥友善耕種的農場累積的回饋,愛心捐贈媒合至農場附近,在地的德興社區發展協會。 本月募集嘉義合作水耕農民夥伴小詩、小成提供的: 「水耕空心菜8公斤、水耕小白菜5公斤」 讓食堂的長輩們一起清洗後,烹煮成餐點, 讓共餐長輩打菜外,也愛心送餐送菜,到需求長輩家中。

社區理事長帶長輩一起來兜風載菜菜~參觀農場~

長輩人手捧一袋!

水耕溫室農法無農藥施用,清洗起來很安心。

清洗好的愛心蔬菜立馬入菜。

長輩吃的豐盛又環保。

對於不方便外出的長輩,食堂更送餐到府,也一起送菜給長輩,在食堂沒有開放晚上時段,或是假日也能有愛心食材。 每一份長輩們收到的愛心蔬菜,都是透過大眾從產地到長輩餐桌的農產購買,累積成的捐贈!透過飲食支持在地農民,更一起創造更多溫飽力量。



【一起支持2022銀色大門的弱勢長輩服務】


捐款專戶:社團法人銀色大門老人福利協會

銀行代號:807永豐銀行萬華分行

銀行帳號:10501800072619




點擊粉紅色連結,幫助我們送餐給弱勢長輩


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