台灣綠燈籠運動Demo Day高光展現!以及苗栗長輩送餐可愛互動

已更新:7月11日

晚安~又到了每週一信的時刻

你知道嗎?台灣綠燈籠運動開跑執行了半年囉! 在這半年裡我們總募集了「241.2公斤」的愛心格外蔬果農產, 以及「3792公斤」的在地米(持續增加中~) 捐贈到在地老人食堂據點,讓一份份的在地農產,溫飽在地長輩。 不過,全台還有359萬噸的惜福食材, 在被需求者收到前,就先面臨被丟棄的命運。 我們如何解決這個問題呢? 《本週看點》 1.Fun大視野想向未來:台灣綠燈籠運動Demo Day高光展現時刻 2.農民市集、農產店舖格外、惜福蔬果募集 feat.三小市集 3.苗栗送餐大使與長輩的可愛互動


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1.Fun大視野想向未來:台灣綠燈籠運動Demo Day高光展現時刻

一大早從嘉義趕上台北,來到慈濟位於松山區的集會所,

銀小編預備發表苦心準備的Demo Day簡報。 台灣綠燈籠運動在慈濟基金會:Fun大視野想向未來 青年公益實踐計畫的支持過程, 在計劃安排總導師、業師Disney、以及精心舉辦了各式培力課程的幫助下,

逐漸的發酵,逐漸的成長。 而半年來的成果,就在這週六登台與各路夥伴分享!

Fun大視野精心的布展與小卡。

登台分享一瞬的時刻,台下是銀小編反覆的修改簡報與練習。 (看到簡報過程從初版到終版的呈現,在業師Disney與Impact Hub夥伴Lynn的建議提供下,內容越來越豐富、直擊重點,真的很棒!)

「你要的是產地到垃圾桶,還是產地到長輩的餐桌?」 或許部分剛認識銀色大門的朋友會好奇,台灣綠燈籠運動是什麼樣的計畫呢?

最一開始, 從產地到長輩餐桌計畫的發起,推廣產地的友善食材, 並發起大眾每買10公斤水耕蔬菜,捐贈1公斤蔬菜到老人食堂的計畫。 而銀色大門想做的,不只是從消費支持在地農產, 更希望擴大計畫影響力, 擴展與在地農民市集、農產店鋪、食材品牌、餐廳據點等合作, 擴大募集格外農產、惜福食材, 並即時媒合在地需求弱勢長輩、老人食堂、長輩照護單位, 讓食材從原先被拋棄的命運大變身,讓在地的需求者們享用,降低食物浪費問題。

從2021年的5月,產地到長輩餐桌計畫的率先發起,到台灣綠燈籠運動加乘的影響力擴大,單靠銀色大門的力量是不夠的,而是在大眾、農民、企業單位品牌、Fun大視野等的支持下,透過串連的力量,讓每一個環節的每一位參與者,都是台灣綠燈籠運動的大大推力! 你還能怎麼做,一起支持計畫?!

現在就行動來一起響應,或是更認識我們





2.農民市集、農產店舖格外、惜福蔬果募集 feat.三小市集 台灣綠燈籠運動在哪些地區的農民市集、農產店舖發酵呢? 銀色大門與雲林斗六的三小市集,從年初的合作以來, 週末由三小市集協助盤點、保存週日農學市集收攤後的格外農產, 並在隔日週一由銀色大門媒合下,由平時協助送餐的夥伴:愛鄰騎士, 更成為即時送生鮮物資的助力,將食材及時送達在地老人食堂。 非常感謝三小市集與農民們,在每週的市集結束後將愛心分享, 讓這樣的食材募集行動,持續點亮雲林斗六在地長輩的餐桌。

週一捐贈的,是無毒有機的龍鬚菜、糯米茄與木瓜,讓約10分鐘路程的

八德社區老人食堂志工們,將食材料理提供約100多位的在地供餐長輩們。 在疫情影響食堂暫停開放的日子裡,則是由志工接收後,送達各別需求的弱勢長輩家中。

週四則是有機四季青蔥​、地瓜葉、還有烏殼綠竹筍,

都是在地當季、有機友善種植農友們的愛心。 這些農民心血種植的,愛心食材原本將面臨丟棄的命運,而在地食堂將這些食材即時

烹煮運用,帶來格外、即期農產的新生命。

銀色大門則能再將烹煮好的便當,送達在地的需求送餐長輩手中,

達成一場又一場,在地食材到在地長輩的循環!

3.苗栗送餐大使與長輩的可愛互動 慶菜編從產地到長輩餐桌的執行,到協助『中強光電』支持下的『銀髮微光計畫』, 推動苗栗18鄉鎮弱勢長輩送餐展開,更深刻的感受到為長輩送餐過程中,與長輩們互相切磋出的新感受。 銀色大門不選擇在需求地區蓋起一座座食堂廚房,服務特定地區的形式, 而是用SaaS送餐管理系統,與在地的供餐單位合作, 以及與Pandago、愛鄰騎士進行API串接,即時支援送餐人手, 達到了遠端送餐管理,以及啟動服務的即時性。 而送餐的過程, 長輩們有時不好意思說,兒女也語帶抱歉的轉述, 爸爸反應餐點:「太清淡了,吃不太習慣」 (原本為洗腎長輩安排較清淡的健康餐,但長輩在味覺的退化上,反應口味偏淡不太適應),在排餐口味上調整,希望讓長輩吃得開心,才能吃的健康。 慢慢的在每一通的電話問安中,關懷長輩的用餐回饋,

也請長輩不用害羞與見外,能跟我們說愛吃的餐點沒關係。 或是其中幾位長輩因為定期的洗腎安排,可能會比較早在10點前就需要收到餐點,

而原送餐單位,因無法那麼早完成烹煮與送餐,轉介請銀色大門協助進行,

在送餐系統串接的外派人力彈性下,幫長輩達到了彈性的送餐安排。 慶菜編在送餐管理的體驗下,每一份送餐餐點,被順利送達的背後、

與長輩們的溫飽與回饋,是奠基在銀色大門夥伴創辦以來,

不斷的優化系統、以及導入新的合作,讓這樣的送餐服務達成!

很謝謝銀色大門的夥伴們,以及中強光電的支持,

讓苗栗弱勢長輩送餐順利展開,也讓長輩們能吃飽更吃好。 其中很感動的是,以往總是我們收到送餐大使的關懷回報。 而苗栗的送餐,卻有長輩是每天跟慶菜編回報:今天吃飽了!

其中一位喜歡用line的長輩,自己製作了電子小卡。

還挑了神似卡通化慶菜編的圖案XD 或是會收到長輩主動打電話,表示感謝的訊息。 本週六日更在新任苗栗送餐大使小茹的加入下,與我們分享了精彩的送餐日誌:

由在地人照顧在地長輩,身為苗栗在地人的送餐大使小茹發現,

其中一位送餐長輩,就是住在附近的鄰居。

除了送餐大使的身份,身為居服員的小茹也細心的觀察長輩的住家狀態。

針對長輩回報有什麼樣的身體狀況,我們也能即時跟與個管師、子女回報。 而18鄉鎮的全面服務啟動,我們更需要身為苗栗在地人的你, 二度就業婦女或者志願者加入,成為我們的送餐大使, 運用您彈性的時間,就能實踐 #在地的長輩在地幫 ! 或是在地的餐飲店家單位,也都非常歡迎毛遂自薦,

成為銀色大門的供餐單位,讓長輩們有更多樣的飲食選擇! 感謝大家今日的閱讀~各位晚安囉~




點擊粉紅色連結,幫助我們送餐給弱勢長輩




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