【產地到長輩的餐桌5】

#無毒米 #產地到餐桌 #每週四


我們將無毒米分送給我們的在地合作好夥伴 天主教中華聖母基金會 位於 #民雄鄉#六腳鄉 的老人食堂:「暖暖食堂」。


這是位於嘉義縣六腳鄉的暖暖食堂。長輩都很開心,真可愛!



讓食堂煮出健康無毒的米給長輩吃,除了長輩前來食堂自取餐、共餐,也會由銀色大門的 #送餐大使 送餐到長輩家,達到產地到長輩的餐桌,這一個美好循環。


這是聖母基金會位於民雄鄉的暖暖食堂,長輩們都好活潑,難以控制XD,



今年疫情的緣故,基金會的經費來源受到大量衝擊,但是定期開伙的老人食堂卻從未因此停下手邊的工作,仍是花上許多費用、心力、人力採購與準備給長輩們。


同時,許多小農、廠商想贊助或支持,卻不知道要向哪個單位提供哪些健康的食材。

銀色大門就是一個「串聯資源」的平台角色,將有關長輩送餐的資源互相串聯,避免資源破碎、重疊。


《健康食材哪裡來》

由合作好夥伴 奮起福餅創始店 陳老闆這次贊助與 #雲林小農 米悅 #契作 的無毒米,採對環境友善的方式栽種出的健康米,贊助共100公斤。



《產地到長輩的餐桌》

每週四晚上定期貼出一則與在地小農串聯的合作案例。

從中實踐了 #從產地到餐桌 (From farm to table)的理念!讓產地產出的農作物,由在地的小農提供,送到在地友善的老人食堂製作,烹調出適合長輩食用的料理,再由我們的雙手遞出餐點、愛與關懷給長輩! . .

我們是『銀色大門-老人送餐平台』

專門提供長輩送餐,提供長輩溫飽、健康、關懷與愛的社會企業。 ------------------

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・定期定額:https://pse.is/QHESC ・單次贊助:https://pse.is/R5RCR

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// 讓這些長輩們,能夠享有送餐的服務,不再為了吃什麼而煩惱。//

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