【每週一信EP.80】有一個方法,讓我們吃健康菜,還可以幫助長輩、老人食堂、小農

已更新:2月3日

本週關鍵詞: 『嘖嘖Zec Zec定期定額』 『藝術大使+量血壓』 『嘉義華山基金會站長齊聚一堂』 您好,這是一則每週日晚上都會為您親自撰寫的一封信,來自銀色大門的一封信。 在這封信裡,您能夠知道銀色大門在成長、服務長輩等面向的細節, 為的就是邀請您可以一起參與服務長輩和創造台灣銀髮產業革命!


---⼀起來看看銀色大門本週發⽣什麼有趣的事吧!---

本周精彩看點: 1.【4/30正式發行!在嘖嘖定期定額發表蔬菜箱計畫!】 2.【長輩藝術大使走入獨居長輩的家中】 3.【銀色大門在華山論劍】

 
1.【4/30正式發行!在嘖嘖定期定額發表蔬菜箱計畫!】

有一個方法,讓我們吃健康菜,還可以幫助長輩、老人食堂、小農...... 而這個方法,也進一步促進生態、環境的友善循環, 這個方法,就是我們即將在4/30於嘖嘖群眾募資上架的定期定額贊助計畫:

產地到長輩的餐桌!


送餐第二年,於今年二月截止,我們累計了18萬公里的里程。


我們在過程中發現,合作的老人食堂、社區共餐據點,都是入不敷出的狀態

即便有政府的補助,仍是遠遠不足。


每個食堂要營運,不僅是人力成本、食材的成本也佔據了多數。


一間餐飲店、便當店如果原來預定的餐點有所剩餘,還能賣給其他的客群,但是老人食堂、社區共餐據點不行;他們只能服務該社區的長輩或是有符合長輩身份的族群,因應法規的限制。


所以,相比之下,如果是一間同樣需要開火、大量食材、人力烹煮、耗材購置、水電房租......

換算下來,沒有一間老人食堂、社區共餐據點能夠經營得下去。


大家都說,老人食堂、老人送餐,是最經營不下去、最賠錢的事業。

而銀色大門卻從不這麼認為。

我們深信,透過創新的串連與分享,我們可以讓所有人都能獲益且永續。


銀色大門的餐點哪裡來?來自各地的老人食堂、社區共餐據點,還有多間友善的老人之家、餐飲店,而老人食堂、社區據點,就是我們發起起計畫、打開全新一道銀色大門的那把銀鑰匙


在服務的過程中,遇見幾位『小農』,

他們的煩惱,卻是有時候有新鮮的食材不知可以分享到哪些地方,

其實,他們也很想參與社會公益、幫助長輩......

而許多『消費者』最大的問題,就是想買到可以支持公益共好、環境永續的蔬菜,

但不知道從何支持。


因此我們串連大家的需求,這起計畫『從產地到長輩的餐桌』

就這樣誕生!


每累計「10公斤購買蔬菜量」,小農回饋「1 公斤當季蔬菜到在地老人食堂」

越多人共同響應計畫,便能更加穩定產地附近的老人食堂獲得食材資源!


透過注重環境友善、公益共好、飲食健康的消費者長期訂購無毒蔬菜箱,不僅自己能吃到,也幫助到了嘉義的食堂改善食材不足問題,共餐的長輩也能吃到,甚至,銀色大門的送餐大使將會把食堂煮出的健康餐點送到獨居長輩手中!進而幫助小農有更多可能,將食農教育提供給在地的兒童、長輩。


這起計畫創造了『環境的循環』,還有『愛心的循環』

買一把菜,可以幫助到這麼多人,您不覺得是一件很美好的事嗎?



如果你對這起銀色大門發起的計畫感到有興趣,你可以透過這場『抽獎活動』

——抽一箱當季無毒水耕蔬菜回家

點選下方連結,幫我們填寫問卷!

點我填寫計畫募資前測問卷,現在填寫有機會抽中一箱無毒蔬菜!


2.【長輩藝術大使走入獨居長輩的家中】

我們邀請華山基金會站長、社工,為我們的嘉義大學學生志工們指導與獨居長輩相處、 紀錄服務內容、量血壓等知識、撇步。

學以致用,不過隔幾天,學生便開始為長輩量測血壓、陪伴長輩、贈送物資

以補足忙碌的站長、社工們不足的時間,

我們在獨居長輩家中的訪視、服務與陪伴,其實就是基金會、兒女們的眼睛。


一注意到什麼問題,就能夠立即回報,避免憾事、一齊守護長輩健康。

這是最年輕的長輩藝術大使:阿潔,她正職青春年華18歲。

有時候,回想起我的18歲,就是在為著升學煩惱,又或為著未來感到徬徨,那時候的我

從來沒有想過有機會到獨居長輩的家中,又或是陪自己的阿公阿嬤聊天。

所以,我們也非常感謝阿潔,她放棄了到KTV玩樂的時光,跑來感受不會講台語但又努力講出個什麼的尷尬。


年輕的手、老年的手,我們彼此碰觸之時,那份交流是未曾有過的。 即便操著一口破台語,我們仍認真地學習, 長輩聽我們說話也覺得有趣,有時候我們不一定能說出好笑的笑話,但是讓長輩一成不變的日子、一人孤單地聽著廣播、看著沒在看的電視,這樣也好呢!

3.【嘉義華山基金會站長齊聚一堂: 銀色大門在華山論劍】

還記得金庸在《射雕英雄傳》、《神鵰俠侶》中提到的華山論劍情景, 這一次,銀色大門就是真的名副其實地在華山的地盤上論劍! 這一天,19區嘉義不同鄉鎮的華山基金會愛心天使站站長都會聚一堂, 從嘉義市,到中埔、民雄、六腳、太保、朴子、鹿草、東石、大林、義竹、梅山、阿里山、溪口、竹崎、大埔、新港、番路、布袋、水上...... 當天銀色大門揮舞著劍(APP簡報)向天使站長們分享, 我們如何、預計透過APP達到志工串連、志工媒合,完成服務獨居長輩送餐、送物資、管理志工等作業。


現場其實很“嗨”,我萬萬沒想到,原來華山基金會站長們這麼熱情,相比我之前遇過的基金會工作者、社工同仁,他們都比較嚴謹。


他們很熱情,不斷發問,且一直笑,我想,嘉義的長輩有您們服務,真的很幸褔,因為這份快樂會傳染,且具有改變的美好力量。


我們向19位天使站長們、3位主管分享銀色大門的業務透過科技串連,分為三塊——


『送餐之前』、『送餐』、『送餐之後』


『送餐之前』

指的是『產地到長輩的餐桌』計畫,因為與我們合作的老人食堂、長輩健康息息相關。


『送餐』

指的是我們全年無休的長輩送餐、送物資,我們開發了APP讓送餐志工可以隨時配對、線上接單、線上現下雲端、即時管理,為全台灣的長照產業帶來全新革命,讓所有銀髮長輩、更多志工、二度就業者等都能受惠,這是我們的野心。


『送餐之後』

指的是『長輩的微型藝術大學』,送餐的個案、獨居長輩不只是透過溫飽維持基礎需要、物理滿足,還能讓帶有技能的青年、學生可以走入長輩家中,陪伴長輩,共創作品、走出家門。



我們也正持續積極與各單位、基金會、政府朝向整合,希望我們各司其職,讓我們透過科技、串連發揮影響力,真正讓原本就扎根在地、深耕多年的單位可以更好、更無後顧之憂的服務長輩及其家屬們。 這一次的『論劍』,帶來了從所未有的機會,也讓我們的野心有機會朝向下一步。 接下來,華山將會轉介許多他們真的服務不了卻有真正需求的長輩給我們,銀色大門期許我們的服務量能 可以在嘉義服務超過300為長輩,有6倍的成長, 並期許在這一年內,讓全台與我們合作、或透過我們的APP能夠有所幫助的基金會與機構共有10間,並超過10000名長輩都能因此受惠。 這是我們的目標,請持續關注我們、祝福我們, 我們,繼續努力。


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看完了,我想支持一下募資前的問卷,幫助銀色大門更好!


覺得本週精彩的長輩大使信太棒了? 期待長輩大使以實際的行動贊助支持! 點選以下粉紅色贊助連結 讓弱勢長輩將不再擔心明日的挨餓,銀色大門也將帶著您們的的祝福與愛! (目前可以開立可抵稅的收據囉!) 協會名稱:社團法人台灣老幼國際關懷協會 統一編號:85853704 立案字號:1090053613

【立即贊助弱勢長輩】:定期定額

【立即贊助弱勢長輩】:單次贊助

【立即為家中長輩申請送餐服務】

長輩大使想要追蹤銀色大門最新動態嗎?


有很多送餐的紀錄,以及最新的媒合進度,

都歡迎各位長輩大使,密切追蹤『每周日晚上的每週一信』不錯過每週銀色大門的腳步,

同時與我們一同成長,共同實踐『以老養老』的社會企業願景!


也歡迎各位追蹤我們的FB、IG、以及官方Line!

平時我們不僅會透過貼文、影片分享我們服務長輩的點點滴滴,

我們也會使用『限時動態』,

幫助各位大使們以及關注長輩們的您,更加了解我們的所見風景。


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