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【每週一信EP.131】從3月份熱騰騰出爐的食材捐贈報告,到冰涼暢快的手釀甘糀

已更新:2022年4月27日

晚安,又到了每週一信的時刻


清明的連假過後,太陽露面的頻率變多,天氣也越來越暖活了。 慶菜編跟植物一樣,吸飽陽光,精神也飽滿元氣!

銀色大門服務的送餐長輩也是,好天氣也能多出來曬曬太陽, 心情也會在暖活陽光的充電下,曬的又暖又明亮~

【本週與您分享.....】

1. 產地到長輩餐桌RUN起來!三月份食材捐贈進度報告 2. Fun大視野想向未來:敏捷管理培訓課程! 3.新光人壽有機米愛心捐贈 4.夏天要來了啊!來點冰涼營養的小農鮮釀甘糀 5.水耕生菜變身美味早午餐料理~

 

1.產地到長輩餐桌RUN起來!3月份食材捐贈進度報告


又到了每月一次的捐贈進度分享時刻~ 售出的購買量成果,除了是社會大眾們對於合作農場、食材品牌在味蕾與飲食生活的喜愛與支持,也是對產地到長輩餐桌計畫的信任與肯定!

那麼, 上個月份產地到長輩餐桌計畫總共售出多少友善蔬菜, 以及捐贈了多少友善食材呢



上月份從嘉義民雄小農Ting、以及朴子小詩小成的農場,共收成捐贈出了65.8公斤的無毒水耕蔬菜,分送到3間捐贈單位。

送達嘉義中埔暖暖老人食堂、嘉義市西區培元花甲老人食堂、嘉義市東區興村老人食堂,因應個別食堂當下的食材需求執行捐贈,達到有效的食材捐贈分配。



每間收到的食堂服務長輩們,都能新鮮享用到水耕蔬菜,為中午便當加菜。

從京都水菜、紅卷萵苣、紅火焰萵苣等,都是一般在市場不常見的特色蔬菜,除了能生食,用來炒過熟食,也是一大美味。 (是的是的!大家收到的無毒水耕生菜箱,也會收到這些菜色唷)



更多的捐贈進度報告分享,也歡迎到銀色大門的Vocus來看看

水耕生菜箱也給我來一箱吧!

 

2. Fun大視野想向未來:敏捷管理培訓課程!


每月一次的Fun大視野想向未來培訓課程,都讓慶菜編大開眼界,吸收到不少過往沒有接觸到的新知識,更有完整的時間,能與夥伴們在課程中校準彼此對於銀色大門、以及台灣綠燈籠運動的執行方向,與檢討在執行過程中,有什麼樣的專案管理方式,能更優化我們的執行流程。




第一次認識到「敏捷專案管理」這個方式,藉由縮短從需求、設計、執行到測試與營運的週期,達到快速優化每次的執行方針。