晚安,又到了每週一信的時刻
小雪剛過,南部的天氣多是早晚溫差極大,清晨與傍晚的風冷颼颼,但是中午酷熱;北部的長輩過著陰雨濕冷的秋冬,無論如何,他們的溫飽需求依然相同。
所謂不只是送餐,更是送入健康、關懷與愛,是天天在平凡的送餐裡,堅持與長輩多聊天、多關心,並透過銀色大門的APP送餐大使端回報,讓我們後台的社工、管理者能夠立即性了解。
對於長輩來說,這是一個溫暖的關懷,甚至可能是整天唯一可以與活人“見面、對話”的時刻。
有時,是送餐大使被關心了,可以知道,關懷不只是單向的,更是雙向的關心與溫暖的互動。
關懷的內容不再只局限於天氣,門口的A菜長不大也成為送餐大使與長輩之間的橋樑,看著看著,雖然簡單,但卻溫馨。
你喜歡每次閱讀每週一信時,多認識獨居長輩們的故事嗎?
喜歡的話,回信給我們,讓我們每週可以分享更多獨居長輩的故事給你!
【2021青銀蔬活演講四場圓滿!只剩明天!一場實體體驗!】
上週一11/22,我們完成了第三場講座——長輩的營養從獨居到社區! 我們邀請兩位營養師,第一位是嘉義市衛生局,社區營養推廣中心的琇雯營養師,透過她充滿活力的分享,讓參與的長照學系師生們、送餐大使以及參與民眾,都能更了解社區營養要怎麼跟進或者介紹給身邊的長輩們。
社區營養推廣中心的營養師們都非常熱心、熱情,預計與銀色大門攜手串連嘉義市更多友善餐飲店、老人食堂。 也就在上週四11/25,信吉營養師推薦我們與在地老人食堂:培元食堂 合作。
透過銀色大門向培元老人食堂購買餐點,提升他們營收、穩定量能以外,更能夠提供在地獨居長輩的餐點豐富、多樣性。 培元的餐點甚至每月會有吳鳳科技大學餐飲科的老師、學生們來協助烹煮、指導,讓他們的社區實踐青銀共創!
我們也透過與吳鳳科技大學長照學系、幼保學系、餐飲科系的直接合作、間接合作,越來越在地、從獨居到社區,從社區到獨居,慢慢串連起來,成為共好的服務網絡!
11/25第四場,長輩的藝術陪伴,從社區到獨居。 我們也在過程中邀請參與的送餐大使、學生們分享心得。
若你和我一樣,親眼看到長照學系學生們主動發言、分享這四場培訓講座的所學所見,我想你也會心裡泛起一陣感動......
尤其是看到因為去年培訓講座而加入的黃金送餐大使——安琦姐,是這麼的用心用每一次的實際服務,並積極參與每一場講座並鼓勵更多年輕的、新加入的送餐大使們的時候,這份感動,被漸漸推上了高峰。
這四場講座、四個晚上,每個人的笑臉、專注的眼神,不為別的,只為了逐漸老去的長輩們。
這些日子,讓我們知道,高齡化的時代若需要不再面臨缺工,以及因缺工、管理不善、人們忽略所造成的孤獨死,唯有鼓勵更多人參與、響應與關注。 感謝這些參與的你們,以及正在閱讀信件的你們。 銀色大門會持續下去,從獨居到社區、從社區到獨居 For Elders.
【接下來是哪場體驗?!實踐『從產地到長輩餐桌』!】
地點就在嘉義縣的民雄下洋仔,由返鄉青農Ting,來跟前面參與滿四場的『準』送餐大使及同學們分享,水耕生菜的照顧以及親自體驗採摘蔬菜並送到食堂的過程!
什麼是產地到長輩餐桌?
是銀色大門自2020年便開始結合在地小農之無毒蔬菜、食材,從醜蔬菜到格外品,甚至是農民自願分享的健康農產,運送到在地合作的老人食堂,透過在地分享、降低碳排、減輕在地老人食堂食材成本,穩定食堂營運,更將煮出的無毒餐點,送餐至鄰近走不出家門的獨居長輩們,實踐從社區到獨居!
並在今年2021年5月3日,於嘖嘖定期定額專案裡發起,鼓勵消費者購買蔬菜箱的同時,我們累計購買量,以10:1的方式,鼓勵民眾買越多,我們就能回饋給老人食堂越多!
就在上週三11/24,銀色大門又去運載了11公斤的無毒生菜——10公斤無毒小白菜、1公斤無毒奶油萵苣。從嘉義朴子送給嘉義興村老人食堂加菜!
因為嘉義『老』,卻也『農』。是全台老年人口比例最高的城市,也是全台前三大的農產耕地。
銀色大門,想要把這兩項完美結合,達到社區到獨居,都能充分串連與供給。
好好地記錄,關於這片土地的物產,也好好地分享給更多長輩。
目前送菜的範圍,除了嘉義以外,我們也串連桃園,訂購蔬菜的消費者,原本不一定是為了公益或回饋長輩、小農,卻在購買的同時,幫助到了更多。
合作的桃園水耕農場,將我們銷售累積的21公斤水耕無毒芝麻葉,透過串連,捐贈給桃園大園社區發展協會,讓社區長輩加以運用,煮出健康的餐點,分享給更多長輩!
就是這麼美好的循環,即將在明日的送餐志工培訓體驗中,讓參與的志工、長照學系學生一起共襄盛舉!
期待看看成果嗎?我們下週每週一信準時再見!
如果你想要支持銀色大門,除了持續定期追蹤我們每週日不間斷的電子報,也可以透過行動購買我們合作的好產品!買給自己或是家人,讓我們有更多能量與食材分享給更多長輩們唷!
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