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【不間斷的長輩愛心水耕蔬菜捐贈,來到了計畫執行的第六個月!】十月份食材捐贈電子報|產地到長輩餐桌計畫

已更新:2021年11月26日

感謝上個月大家的支持!

不管是合作夥伴們將無毒、國產的好食材送到食堂,讓大家能開心享用,或是支持 產地到長輩餐桌 水耕生菜箱、黑鳶可可黑麥汁、沐甄豆濃豆乳、放牧好虻蛋,一起開動享用好食材的你,有了大家用飲食串連彼此,才能支持計畫不間斷的愛心捐贈食材,讓長輩們愛心享用。


每個月承諾的食材捐贈電子報,在涼涼入秋之際,暖暖送到你我與長輩手中。一起用『飲食』,挑選在地土地友善食材,也用飲食連結彼此的心、彼此的胃。

九月份不間斷的蔬菜公益捐贈,由合作農場:水菁農園跟慶成堂工作室,捐贈總共 『25.5公斤』 的水耕小白菜、小松菜、蘿蔓萵苣,到嘉義興村老人食堂、 天主教中華聖母基金會 於鹿草、民雄的暖暖老人食堂。


捐贈了多少水耕蔬菜,分送到了哪些老人食堂? 九月份總捐贈,這邊一目瞭然👇🏼

每月定期捐贈無毒愛心水耕醜蔬菜,讓老人食堂能將農場的無毒蔬菜,煮成美味的健康餐點讓長輩享用。從適合生食也適合熟食的水耕蘿蔓萵苣、以及家常菜常入料的水耕小白菜,讓長輩能享用到少見菜色的新鮮蔬菜!


這次總共20公斤的水耕蔬菜,分送各10公斤到天主教中華聖母基金會於嘉義民雄、嘉義鹿草的兩間暖暖老人食堂。不知道收到愛心水耕蔬菜的老人食堂都怎麼烹煮呢?希望享用到蔬菜的長輩們,也能接到到農場、與支持計畫收到水耕生菜箱的夥伴們的溫暖心意。


同時嘉義民雄慶成堂工作室的老宅水耕農場,也加入本月的捐贈。以熟食適合的家常菜為農場特色的水耕小松菜、水耕高山小白菜,共5~6公斤左右,由 銀色大門老人送餐平台 的送餐大使,送到農場附近的興村花甲老人食堂。 興村老人食堂的烹煮阿姨跟伯伯們,也是興村社區的居民們。凝聚社區的互動交集,就在食堂這處飄著米飯與菜香的地方發生。(偷偷跟大家說,興村食堂的長輩便當真的超好吃!雙主菜又三菜一湯,蛋白質跟纖維都幫長輩們顧好好~想到這些愛心蔬菜,也能變成這麼好吃的餐點讓長輩們享用到,就覺得很開心呢)